なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干豚野郎 1050円」@野郎ラーメン 綱島店の写真2015.10.07 22:15
あの火事から数ヶ月…ついに野郎綱島店が復活しました、喜ばしい限りです。しかも、メニューに煮干が登場。これは食べるしかないですね。
すかさず煮干豚野郎1050円の食券を購入。煮干…ちょっと高くないか?…(~_~;)
先客10名、後客4〜続々。

煮干の屑がキラキラ輝いています。
スープはまあまあ強めのニボに醤油。一口目はなんかピリッと辛い。
ニボってはいるが、いのうえの煮干が慣れてしまっている自分としては、この程度は序の口。万人向けのやや渋みのある煮干し、輪切り唐辛子が入っているのでちょっと辛い。塩分は普通。
しかし、一口目の辛さは唐辛子では無く、どう考えても胡椒の辛さだった気がする。

麺は波波した平打ち麺、茹で加減はカタメ。
刻み玉ネギも入っているので煮干にはよく合います。
1㎝ほどの厚みある巻き豚が3枚、トロトロで柔らかい。
ボリュームは普通、野郎のメニューとしては少々上品さがある。しかし、煮干豚野郎というネーミングなのであればもう少し崩してもいいかもしれない。
次回はいつもの豚野郎食べます…。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

コバトさん、こんにちは。

野郎の綱島店、火事で休業してたんですね…。
ニボ系&J系ですか。なかなか美味そうですが、1000円越えはちょい迷いますね…。
まずはノーマル野郎から食べてみようかなあ。

ぬこ@横浜 | 2015年10月12日 15:54

おおっ!復活した。あの火事はちょっとした大事件でしたね。
写真を見た感じ、あんまり美味しそうに見えないんだけど、気のせいかい?

atom | 2015年10月12日 17:20

コバト、こんにちは。

パッと見の印象は、どこが野郎なの?
次に値段を見て驚きました。このルックスで¥1000越えですか。。(;゚Д゚)

復活は喜ばしいですけど、もう少し魅力的なメニューが欲しいかな(^▽^;)

omuサン | 2015年10月12日 17:42

こんばんは〜♪

>いのうえの煮干が慣れてしまっている自分としては、この程度は序の口。

ですね。あそこのニボにかなうお店はそうそうないでしょう。ましてやチェーン店では足元にも・・・

ま、豚野郎はまぁまぁの味でしたよ。ま、野郎<二郎は当然ですが・・・

人類兼麺類 | 2015年10月12日 19:29

こんばんわ!
野郎増殖中っすが、こちら火災休業中だったんすか?
自分はアキバ店オープンの日に行ったのが最後っすね~。
あのおっさんキャラの絵がマジウケるんすけど!!!