としくん
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85点
84点
78点
79点
コメント
こんばんは〜〜
やっぱり美味しそうですね。
ラーメンとチャーハン食べきれるかなぁ〜 (^^;;
NORTH | 2015年10月18日 21:02どうもです！
最長だったとは。
やはりこれは鉄板ですかな！
チャーハンはあそこで書かないと！！！
じゃい(停滞中) | 2015年10月18日 21:49こんばんわ～
永福町系の清湯は好きなんです♪
そしていつも言いますが肉に興味の無い自分には細く切ったチャーシューとネギを和えたのって最高ですよ～♪
益々行ってみたく休んでいるうちに行っておこうかなぁ？って思ってます♪
バスの運転手 | 2015年10月18日 22:14こんばんは。
実はこちらまだなんです。
一颯は好感触だったんで、一度は伺いたいです～
kamepi- | 2015年10月18日 22:25どもです。
地元のお気に入り店ですね。
＞葱は一段と甘く切ない香り。
ネギは大好きなので食べてみたいです。
皮を楽しむワンタンも旨そ．．
ピップ | 2015年10月18日 23:31まいどー
まるきのねぎそばなら間違いはなさそう、和えネギがとても光っていて良いですね。
GJ | 2015年10月19日 00:46こんばんは。
確か地元のお馴染みのお店、ですよね。
ここには多少奮発しても構わないというお店、私にもあります（笑）。
永福町アレンジというのも面白いですね。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年10月19日 02:12こんにちは。
永福町系の清湯醤油、美味しそうですねぇ！
近いし、数年ぶりに永福町に行こうかなぁ……
たらぴえ | 2015年10月19日 05:56おはようございます〜
久しぶりの定点観測お疲れ様です。
豪華さに見合った満足度ですね〜
ンー美味しそうです。
らーめんじじぃ | 2015年10月19日 07:35おはようございます♪
自分も4ヶ月ご無沙汰してますf(^_^;
葱さんの争奪戦は激しそうですね～！
炒飯もご無沙汰だなぁ。ワンタンも…
すべて真似しちゃいそうです！
クーパー（退会） | 2015年10月19日 09:25こんにちは。
最多レビュアーを勤める地元のお店なんですね。
ノスタ系の雰囲気が良いですえ。チャーハンを頼みたくなりますよね。
ところで、此所の酸辣湯麺に果敢に挑まれたレビューに驚きました ww
おゆ | 2015年10月19日 09:27おはようございます
機能はお疲れ様でしした。
まるきは、一度だけ飲んだ帰りにいただいたことがあるんですが
炒飯も未食ですし、ワンタンも食べてみたいですね。
mocopapa(S852) | 2015年10月19日 09:28こんにちは〜。
このボリュームタップリなネギが良いですね〜(´∇｀)♪
トッピングワンタンも堪りませんよ〜！
コレは食べたいです〜(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2015年10月19日 10:10どもですー。
未訪なので、これをいただきに行ってみたいかもです。
明日行くかなぁ？？
なんばさん | 2015年10月19日 11:12こんにちは！
見るからに美味しそうですね～
チャーハンを合わせるとそれなりのお値段になりそうですが、
満足度は高そうですね
１日２０食限定・・・これは、ちょっとハードル高そうですが・・・
ひ～わん | 2015年10月19日 11:51おかえりなさ～い♪
まるきさんってワンタンもあるのですね！
先日伺った時にトッピングしたかったな～
チャーハンも我慢しちゃったし･･･
うまこ | 2015年10月19日 11:56こんにちは。
ねぎそばで大台ですか。
これは期待が出来ますね。
ワンタンもいいですね。
ももも | 2015年10月19日 12:36どうも～
ネギ油とニボ、それにワンタンに縮れ麺…間違いなく鉄板の組み合わせですねｗ
普段ネギマシなどはしない派なんですが、これは試してみたいですね～
ちょっと肌寒い日を狙って温まりに頂いてみます♪
ペンギン軍曹 | 2015年10月19日 14:47こんにちは。
このネギたっぷりのビジュアルは一瞬ラーショを思い浮かべますが違いますね。
定点観測、怠ってはいけまへんで～と言いながら自分も八方美人(^_^;)。
glucose | 2015年10月19日 17:44こんばんわ～
ネギ好きなので惹かれちゃうルックスですわ♪
チャーハンとセットで頂きたいです～ｗ
たく☆ | 2015年10月19日 18:00こんばんは！
3ヶ月間が空いた程度で、最長の放置っすか…
いかに気に入ってるかが、よくわかりますヨ( ^ω^ )
美味そうだけど、苦味が強いのはちょっと^^;
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年10月19日 20:49こんばんはー
３ヶ月で最長ですか＾＾
それだけでこちらをどれだけ好きか
よくわかりますよ＾＾
キング | 2015年10月19日 21:33
[店内状況] 先客7名、後客10数名
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 【期間数量限定】ねぎそば（小）＋ワンタン
[価格] 850円＋200円
[味] 豚骨＋煮干/清湯/醤油
[麺] 中細微縮れ麺（145g）
[具] 長ねぎとチャーシュー細切あえ、ワンタン
[別注文] チャーハン（小）（400円）
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへ。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12085659582.html
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何と3ヶ月も間が空いてしまいました･･･おそらく近年では最長の放置。ｲｶﾝｲｶﾝ
始まってましたよ、秋冬の風物詩「ねぎそば」。
当店の期間限定メニューの中では、文句なしに一番好きなもの。
券売機左下の「限定そば」と「チャーハン（小）」をプッシュし、「ワンタン」は現金200円。
着席して5分ほどで店内満席となり、一時は10名近くの外待ちが生じてました。
因みにこの限定は1日20食ですが、一巡目の半分くらいの方が注文されてるようです。
[限定の案内]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12085659582-13458139773.html
[券売機]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12085659582-13458139800.html
[登場]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12085659582-13458139820.html
■ スープ
ライトな豚骨ベースに強めの煮干を効かせた、永福町系の清湯醤油。
カエシ、スープ共にレギュラーの中華そばと同じですが、具の和えものに葱油を使う関係上、カメリアラードは不使用とのこと。
永福町系でもニボ感は結構強めの部類で、葱油と絡み合った旨味と苦味のシナジーが堪りません。
何度食べても美味しいです！
[スープをアップで]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12085659582-13458139885.html
[レンゲで]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12085659582-13458139914.html
■ 麺
永福町系御用達の草村製麺製で、微縮れの入った中細麺。
デフォの茹で加減はやや軟らかめ。
硬茹でをリクエストする方も結構いますが、自分は逆にこのチュルクニュッとした食感が好きです。
このあたりは好みの問題なので、迷ったら硬めを頼まれたほうが賢明かも。
麺量は145gとのこと。
[麺をリフト]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12085659582-13458139949.html
■ 具
このメニューの副題は「長ねぎとチャーシューの細切あえそば」。
市内の契約農家の拘りの長ねぎと肩ロース煮豚を、注文を受けてから手際よく刻んでいきます。
それを葱油とブラックペッパーで和えたら出来上がり。
極上と謳われる長葱に辛味は皆無で、むしろ微かな甘味が滲み出てくるような逸品。
これがたっぷりと載せられています。
[長ねぎとチャーシューの細切あえ]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12085659582-13458139995.html
追加トッピのワンタンが8個。
草村製麺製の皮に少量の餡で、チュルッチュルの皮の食感を楽しむタイプ。
私の大好物ですが、餡の旨さやボリュームに拘る方にはオススメできません（笑）
[ワンタン]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12085659582-13458140084.html
■ 感想
レギュラーメニューでは味わえない苦味と深みが最高です。
また今日の葱は一段と甘く切ない香り。
デフォの中華そばは食べ過ぎて、微妙に感動が薄れてきてる感じですが、このねぎそばは個人的にドストライクです。
あ、忘れてましたがチャーハンも勿論いつも通りの美味しさ。
締めて1450円の豪華ランチ、今日も奮発してしまいました。
[チャーハン]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12085659582-13458140114.html
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：葱と葱油
・減点ポイント：
・チャーハンは採点に含めません。
またお邪魔しますね。
ご馳走様でした。