マックやコンビニ弁当と同様、ときどき無償にトンコツラーメン食べたい症が発生したため訪店。

外に少し待っている人がいるが、まあ大丈夫だろうと並んでいると、客が出てきても列進まず。。。
別の店行こうかと中見てみると、、、というか席けっこうガラガラである。
不思議に思ってよくよく見ると、オーダーするのにむちゃむちゃ時間かけている方々発見。。。。。。
これは何味？これは何味？と。。。トンコツラーメン屋なのである。。。

このために席が空いて、外に列があり。。。混んでると思って並ばない人もいるだろう。。。

高速道路の現金料金所で、ついてからサイドブレーキひいて、シートベルト外して、メガネかけて、財布捜して、小銭をひたするかき集める。。。なんて光景も昔あったような気が。。。

そう考えるとラーメン屋にもETCのようなものごあると便利なのだが。。。
早く食べたい人用の席である。
E イースープ
T とっとと食べたい
C Chairかな

5・7・5になったのは、たまたまであるが、もしそんな専用席があれば客もすぐに食べれるし、店も回転率が上がるのである。

ゆっくり選んでゆっくり食べたい人は、回転率が悪い分、多少高くても思いやりシートみたいなのがあると、きっと喜ぶ人もいるであろう。

そう考えると外国人向けに、爆買シートとかもいいかもしれない。
「ミネラルウォーター、ミネラル爆盛り」とか。。。「チャーシュー一頭買い」とか。。。「全部乗せダブル」とか。。。
商売繁盛である。

大変有益なビジネスモデルを思いついてしまった。。。

美味しかったです。