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10月14日(水)、ランチで訪問です。スープは豚骨魚介。粘度は低め、さらっとした口当たりのタイプ。出汁感は緩め、ちょっと個人的に苦手な匂いが立ち上り、味わいもそこそこ。麺は太麺。こちらは変わらず、もちもちのしっかりした麺が味わえる。しかしやはりスープとの絡みはそれほどでも。トッピングは1号と変わらず、チャーシュー、海苔、小松菜。チャーシューはやはり薄い。4号つけ麺は好みの味付けではなかったようです。残念。2号ラーメンが同じような味付けなのかとても気になる。ごちそうさまでした。待ち行列:6人待ち訪問時刻:12:05食始時刻:12:35
スープは豚骨魚介。
粘度は低め、さらっとした口当たりのタイプ。
出汁感は緩め、ちょっと個人的に苦手な匂いが立ち上り、味わいもそこそこ。
麺は太麺。
こちらは変わらず、もちもちのしっかりした麺が味わえる。
しかしやはりスープとの絡みはそれほどでも。
トッピングは1号と変わらず、チャーシュー、海苔、小松菜。
チャーシューはやはり薄い。
4号つけ麺は好みの味付けではなかったようです。残念。
2号ラーメンが同じような味付けなのかとても気になる。
ごちそうさまでした。
待ち行列:6人待ち
訪問時刻:12:05
食始時刻:12:35