ぬこ＠横浜
まめご
nga
ひぐま
コメント
こんにちは。
見た目は長崎ちゃんぽんには見えないけどしっかりちゃんぽんなんですねー！
これだけのボリュームで700円なら安いですよ。
酒乱 | 2015年10月17日 15:06こんにちは〜
満足度の高さでは群を抜いてますよね⁉︎
調理に時間がかかるのはココの特徴でしょうかw
私はぬこサンの倍以上待たされましたしf^_^;
チャンポンもなかなかでしたが、私としてはやはり味噌が気になりますね！
子熊 f^_^; | 2015年10月17日 15:24ぬこ＠横浜さん、こんにちは。
シブイお店を選択されましたね。
店内の煤けまくった感じが良かったんじゃないですか^m^
ここは、チャンポンの具が多いんですよね♪
omuサン | 2015年10月17日 17:24ぬこ@横浜さん。こんばんは。
まさに二郎系のビジュアルですが、海鮮や豚肉の具材が多いって
ところが魅力的です。
いたのーじ | 2015年10月17日 17:59こんばんは〜♪
確かにコーンを除けば見た目は二郎系に近いものがありますな(笑)
このボリューム、この具の構成で700円は超優良店ですねぇ。
地元民に愛される感じのホッコリしたお店ですね。
人類兼麺類 | 2015年10月17日 18:23こんばんは。
おぉ、結構なボリュームですね！
トップにコーンが乗っている点が、個人的にはポイント高いですｗ
おさっても | 2015年10月17日 19:04こんばんは。
モヤシたっぷりの山を見ると二郎っぽいですよね。
辛口採点で有名な、ぬこさんの80点なら、結構ハイレベルなんでしょうね。
きたはっさく | 2015年10月17日 21:52ぬこさん、こんにちは。
これはまたＪ系チックに野菜盛りの良いチャンポンですね。これで700円ですか～
相模原の方々がうらやましいです！！ レビュー拝見したらチャンポン食べたくなってきました！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年10月18日 13:38麺のイメージ違っても成立してるんですね。
ちゃんぽんって、たまに食いたくなるんですが、そういうときに限ってみつからず。
気軽に街中華でちゃんぽん食うのもしゃれてるかもですね。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2015年10月18日 15:27
【入店状況】2015-10-17 1245入店。先客1名、後続１名。
【注文】長崎チャンポン(700円)。家系のような指定も可能なようだが、特に指定はせずに注文する。
【待ち時間】7分。少し待たされたが、急ぎの用事があるわけでもないので問題はない。
【麺】中太の縮れ麺。しなやかな伸びのある麺だ。麺に関してはリンガーハット系のちゃんぽんとは異なるが、この麺とスープとの相性は悪くない。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさり目の豚骨スープ。味付けは強すぎず、具の野菜の味付けにもちょうど良い。後半から卓上の胡椒を振ってスパイシーな変化をつける。これもまた良し。
【具】海鮮肉野菜炒め、コーン。具材は小海老、烏賊、浅蜊、豚肉、練り物、もやし、キャベツ、人参。具は王道に近い構成か。海鮮も豚肉もほどほどに多いのは嬉しい。具が多いので積極的に具から食べていったが、それでも最後は具が余った。
【感想】麺こそ所謂チャンポンのイメージとは異なるが、味・ボリュームとも満足できるものだった。配膳時の見た目はまるで二郎系のようで少しびっくりしたが、麺自体は普通の量なので、少食の自分でも食べきれるのもありがたい。値段もそれほど高くないのも良い。満腹・満足の一杯だった。麺自体はちゃんぽん以外にも合いそうなので、別メニューを試してみるのも面白そうだ。