平成26年7月9日（水）天気⁑雨
入店時間⁑AM11時30分ごろ
先客ナシ、後客7名

店はカウンター席のみで13人ぐらい入れそう。調理場の中にいた親子と見られる男女2名で切盛りしている。調理は男性が担当していた。券売機は無くカウンター席に着きお目当てである標記の品を注文。待つこと18分ほどで丼着。

開店後、間も無く入店したが完全に準備が整っておらず、かなり待たされた。
具はモヤシ、キャベツ、ニンジン、コーン、豚肉、あさり、イカ。スープは白濁の塩豚骨風で表面には炒め油が浮く程度。麺は中細で断面四角のストレート。

食べてみるとスープはサラサラで豚骨臭はなく、まろやか。スープに溶け込んだ野菜の甘みや豚肉と魚介類のコクが優しい感じに纏まっている。もちろん、塩分も控えめだ。具の野菜はシャッキシャキでモヤシの割合が高い。野菜全体の盛りは非常に多い。麺の茹で加減は普通ぐらいだが、耐熱性は悪く終盤は少しダレ気味に。麺量は普通ぐらいだが野菜の盛りが多いので物足りなさは感じない。

食べ手を選ばないストライクゾーンの広い作りになっている分、ややパンチ不足を感じる向きもある。ただ、卓上調味料はおろしニンニク、紅生姜、七味唐辛子、辣油、胡椒、お酢があるので適宜調整は可能。昼時は麺類とのセットメニューも充実しておりコスパは、かなり優れている。地元に愛されている様子が次々に来店する常連客からもうかがえた。

ご馳走サンでした！