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道を大きく離れRDB福島県NO.2の「とら食堂」へ!営業開始から5分しか経ってないし、駐車場も沢山あると聞くし、立地的にも周りは長閑な田園風景!これは余裕!!と思って訪問が、どこから集まったのか駐車場は満車で駐車待ちしている車までいるじゃないですか!店の前を2周したんですが駐車場は空かず客は増える一方なので泣く泣く諦める事に!ただせっかくこのためだけに寄り道したのに何も食べずにこの地を後にするなんて勿体無くてできないと思いRDBでこの白河市NO.2の「火風鼎」へ。初めて聞いたんですが白河市では白河ラーメンというご当地ラーメンが有名らしく「とら食堂」がその発祥店だったらしく・・・ただ「火風鼎」も非とら系と言われ有名らしいです。11時30分頃に到着するとここも外待ちがいる賑わいようでしたが待っているとすぐに店内に入る事が出来ました。訛り具合の良い感じの店員に導かれカウンターへと着席し、”おすすめ”と書かれたメニューの中から「手打チャーシューワンタンメン(1080円)」を注文しました。店に着いてからメニューが出てくるまで15分かかりましたスープは醤油でワカメの出汁とかがアクセントになっており、飲みやすく完飲してしまいました♪麺は喜多方ラーメンを思い出す細縮れ麺で啜りやすく歯切れも良かったです。例えるならうどんじゃない”どん兵衛”の麺みたいな感じで僕はこの麺は好きです☆具はワンタン、チャーシュー数枚、メンマ数枚、ワカメです。ワンタンとチャーシューは共に量が多く麺が見えないほど入っていました。味も美味しく、チャーシューに関しては歯応えのあるしっかりとした作りだと思います!メンマは苦手な味付けでした!今回は「スープ」と「麺」が印象に残りました
営業開始から5分しか経ってないし、駐車場も沢山あると聞くし、立地的にも周りは長閑な田園風景!
これは余裕!!と思って訪問
が、どこから集まったのか駐車場は満車で駐車待ちしている車までいるじゃないですか!店の前を2周したんですが駐車場は空かず客は増える一方なので泣く泣く諦める事に!ただせっかくこのためだけに寄り道したのに何も食べずにこの地を後にするなんて勿体無くてできないと思いRDBでこの白河市NO.2の「火風鼎」へ。初めて聞いたんですが白河市では白河ラーメンというご当地ラーメンが有名らしく「とら食堂」がその発祥店だったらしく・・・
ただ「火風鼎」も非とら系と言われ有名らしいです。
11時30分頃に到着するとここも外待ちがいる賑わいようでしたが待っているとすぐに店内に入る事が出来ました。
訛り具合の良い感じの店員に導かれカウンターへと着席し、”おすすめ”と書かれたメニューの中から「手打チャーシューワンタンメン(1080円)」を注文しました。
店に着いてからメニューが出てくるまで15分かかりました
スープは醤油でワカメの出汁とかがアクセントになっており、飲みやすく完飲してしまいました♪
麺は喜多方ラーメンを思い出す細縮れ麺で啜りやすく歯切れも良かったです。例えるならうどんじゃない”どん兵衛”の麺みたいな感じで僕はこの麺は好きです☆
具はワンタン、チャーシュー数枚、メンマ数枚、ワカメです。
ワンタンとチャーシューは共に量が多く麺が見えないほど入っていました。味も美味しく、チャーシューに関しては歯応えのあるしっかりとした作りだと思います!
メンマは苦手な味付けでした!
今回は「スープ」と「麺」が印象に残りました