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私が午後の2時半位かな、入ったところ私がどうやら最後の客だったようでした。手打ちチャーシュー麺を頼んだものの、私と私の前に入った人もう1人はチャーシューがなくなってしまってチャーシューが少ししかありません申し訳ありませんと言われました。別に私は構いませんよと言いました。結局、家の普通のラーメン大盛りを食べたことになります。お店はもうそれで営業が中止となっていました。スープは白河ラーメンらしく醤油の色が濃く、しかし、出汁とのバランスが良いのか、全然しつこくは感じません。麺は手打ちらしく、太さが整っていないのがいいですね。加水率高めですが、このお店の場合、練りが少ないようですね。かえってそれがこのお店の麺の味を特徴づけていると感じます。チャーシューは低温調理の、ピンク色っぽいハムのような感じです。とにかくおいしかったことには変わりがありません。、
鶴亀麺
とりき
孤独のグルメ
じゃい(停滞中)
きたかた スルスル
珍獣らあめん狸
手打ちチャーシュー麺を頼んだものの、私と私の前に入った人もう1人はチャーシューがなくなってしまってチャーシューが少ししかありません申し訳ありませんと言われました。別に私は構いませんよと言いました。
結局、家の普通のラーメン大盛りを食べたことになります。
お店はもうそれで営業が中止となっていました。
スープは白河ラーメンらしく醤油の色が濃く、しかし、出汁とのバランスが良いのか、全然しつこくは感じません。
麺は手打ちらしく、太さが整っていないのがいいですね。
加水率高めですが、このお店の場合、練りが少ないようですね。
かえってそれがこのお店の麺の味を特徴づけていると感じます。
チャーシューは低温調理の、ピンク色っぽいハムのような感じです。
とにかくおいしかったことには変わりがありません。、