初の訪問。新千歳空港ターミナルビルの３階、北海道ラーメン道場の一番奥にある。パッと見、板地に白と茶色文字で店名の貼られた看板と赤地に白文字で店名の書かれた暖簾が目に付く。駐車場は空港駐車場と共用。店の中に入ると、席はテーブルで４２席ほど。夕飯時、客は私以外５人。店は調理場の男性２人と接客の男性２人女性１人で切り盛り。席に着き、卓上のメニューから何となくこの店の基本っぽい「とんこつ味噌らーめん（８００円）」を注文。待つこと４分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（２枚）、茹でモヤシ、メンマ、アオサノリ、ネギがのっかっていて、スープは油がたっぷり浮いて溶け込んでもいそうな感じの濃い濁りのある黄茶色の味噌ラーメン風。喰ってみると、スープは味噌味で出汁のベースは豚骨であることはわかるがガツンと来る物でなく物足りない。また、アオサノリは味噌に負けてこれまたもったいない。麺は細く断面が正方形の縮れたプリプリシコシコした食感。麺にスープが絡みにくい。堪能した。