休日16:00頃訪問、外待ちなし。後客2。

コチラも既に終了しています。。_(_^_)_

第一弾に訪問。ラスト4軒目は奈良の有名豚骨で〆。
店先から香るブタクサさがいいですね(^^♪

スープはドロドロで超濃厚な豚骨。
油分もかなり出ておりますので、どうなることかと思いきや、よく混ぜこんでゆくと少し落ち着きますね。
マー油自体、味的要素は少ないが、かなりの香ばしさを演出しいいアクセントとなっています。
ドロドロなのに諄すぎないのはこのマー油のお蔭かな。

麺は中細ストレート。茹で加減は適当。
低加水気味ですかね。
ボソネチッとした食感。んでもって、スープに絡みまくりですね。 啜るというより食べるような感じになっています。
流石は濃厚をウリにしているだけあります。

具材はチャーシュー/メンマ/海苔/薬味ネギ。
チャーシューは薄いので、スープに馴染んでしまいますね。。麺と一緒に食べてしまいました。
ネギは個人的にもう少し欲しいところです。

コチラも程なく完食。
結構しっかり炊いてあるんですね。。最後に回したのは少し失敗だったかも。。(;^ω^)
とは言え、濃厚旨口なラーメンで良かったですよ。

結局、シェアしながら7種類ですかね。。楽しみました。
最終的には一番最初に頂いた「たましゃも」が一番好みだったかな～～
機会があればまた来たいですね。

ご馳走様でした。。_(_^_)_