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90点
ラーメン 中 チャーシュー小[ラーメン/豚骨魚介]
自家製中華そば としおか（東京都新宿区）Soul

「ラーメン 中 チャーシュー小」@自家製中華そば としおかの写真久しぶりにとしおかに訪問。平日9時45分に到着。並び2人でした。前回はつけ麺を食べたので今回はラーメンをチョイス。麺は風味がよくツルツルでとても美味しい。スープは魚介の旨味が効いていて、とてもまろやかな味わい。麺との相性も抜群でした。チャーシューは厚めで食べ応えがありとても美味しい。全てにおいてレベルが高く最高の一杯でした。またすぐにでも食べに行きたい！次回は塩にチャレンジします。本当に美味しかった、ご馳走様でした。

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