平日に2度ほど前を通ったときの待ち列の長さに諦めていましたが、週末ながら小雨模様
の今日、意を決して初訪です
9：50に到着、5番目でした、ご参考まで
皆さんのレビュー通りに10分前の10：50に開店です
店主さんは「べんてん」と比較されることに対して、どのようにお感じかはわかりませんが、
お店はとにかくキレイです
過去のレビューを見返すと2007年に「べんてん」に行き始めていたようです
既に8年が経過していますが、記憶が間違っていなければ、当時コチラのRDBではトップの
座が定位置だったように思います
4名ずつの配膳ですが、つけめんはラーメンに比べて少し遅れます
自分は5番目ですので、少し待つことになるのですが、他のお客さんのほとんどはラーメン
にしろつけめんにしろ中盛以上でオーダーされており、そうそう来れる店ではないので、
自分も中盛にチャレンジすればよかった、と少し後悔しましたが、べんてんではいつも
麺少なめで頼んでいたので、中盛は無謀かもしれません
待つこと20分ほどで配膳されました
ビジュアル的には懐かしいビジュアル、白っぽい中太麺、タレをかけたチャーシュー、
大量のメンマ、ネギそして別皿の辛味
スープは確かにべんてんの系譜だと思いますが、べんてんの最期の方は若干、スープに
ブレを感じていたので、安定感のあった時期のものに近いと思いました
自家製麺もスープとの絡みはそれほどいいタイプではありませんが、単独でも美味しい
麺なので満足感は高いです
東池袋大勝軒、二郎の三田本店など伝説になっているお店ほど全国区ではないかもしれま
せんが、食べ終わったときには20人ほどの列ができていることを考えれば、十分に伝説
のお店の後継店といえると思いました
ちなみに退店は11：30でしたので、並び始めてから1時間40分ほどの所要時間でした