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未食の「ラーメン」を求めて開店10分前に到着。15番目、即開店、45分待ちで店内へ。悩んだ末、「ラーメン(小)」と味玉をチョイスし着席。無音の中、ご主人の手際を眺める事15分で着丼。麺が美味しい、スープは少しぼやっとした味わいだけれど食べ続けていると好きになった。沢山のメンマ、デカイチャーシュー、麺量150gだけれどスープを完飲したのでお腹一杯。「つけめん」「塩ラーメン」「ラーメン」一応全部食べたが「つけめん」が好きだな。並びから退店まで70分。