バスの運転手
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ケンタくん
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コメント
こんにちは
瑞山さんの新店ですか。
早速のレポお疲れ様です。
瑞山さんなら安心していただけますね。
麻婆豆腐やるかなぁ～？
mocopapa | 2015年10月20日 18:08運転手さん、こんにちは！
ん～、おいしそうな黄金色のスープですね！
埼玉県だとなかなか行く機会ないですが、平和台駅近くなら機会ありそうです！
やっぱし旨いとのことで、すでに味も安定していそうですね～。
車借りた際に寄れるようにBMさせていただきます！！＾＾
tak2626 | 2015年10月20日 18:10あれっ、江古田のお店とは違うんですか？
詳細は情報見なくては。
mona2 | 2015年10月20日 18:19こんばんは〜
初レポお疲れ様です！
月曜日しか食べられなかった
麻婆豆腐は是非デフォでやって欲しいです。
NORTH | 2015年10月20日 19:00ども〜
行けなくはないが何気に遠いかも(^^;;
でも行きますよぉ〜！
はち ～減量中～ | 2015年10月20日 19:11どもです
早いですねー
流石休業中の人には敵いませんw
自分も今店内でコメント打ってます。
☠秋☠ | 2015年10月20日 19:11こんばんはー！
初レヴューお疲れ様です！
清湯の塩は綺麗ですね～！
練馬に有名店がオープンしてしもうた（笑）
ＢＭさせていただきます～！
makishi | 2015年10月20日 19:26こんばんは^^
新店早速訪問ですか〜
羨ましい限りです
そういえば、今回はビールないんですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年10月20日 20:07こんばんわ～
早いですねぇ～ｗ
自分も折を見て追従して来まーす♪
たく☆ | 2015年10月20日 20:18こんばんはー
流石早いですね～＾＾
とても美味しかったようで！
それよりも運転できるようになったのは朗報ですよ！
キング | 2015年10月20日 20:44こんばんは！
黄金色のスープが綺麗ですねぇ、高級そうなお味がしそうですよ。
黄金色の泡立つ飲み物のほうは頂かなかったんですか～(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年10月20日 22:04まいどぉ～♪
PPレビューGET乙です！
こちらは三河屋御用達店なんすね～
近いうちに追ってきまーす(^^♪
ももたろう | 2015年10月20日 22:08こんばんは♪
また楽しみなお店が出来ましたね～
両端の飲み屋さんも麺友さんで賑わうのでは(^_^;)
クーパー（退会） | 2015年10月20日 22:11今BMしました。
この麺顔は好き！
絶対追随です。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2015年10月20日 22:36こんばんはー。
初日からさすがの高評価ですね。
平和台や光が丘は不毛のイメージがありますから
起爆剤になって欲しいですね。
家から自転車でも行ける距離なのでもちろんいずれは。
かのう(レビュー終了) | 2015年10月20日 22:56こんばんは〜
初レビュー、乙です。
Visualが、先日対麺したすぎ本さんに似ている感じがしました。
いいですね〜
情報有り難うございます。
おゆ | 2015年10月20日 23:08どもです。
初レポ、乙です。
もう、都内に殴りこみですね。
これは人気が出そうです♪
ピップ | 2015年10月20日 23:42バスの運転手さん，どうもです。
瑞山さんの手がける店ですか。
絶対レベル高そうですね。
遠征自粛中なのが恨めしい。
RAMENOID | 2015年10月21日 05:54毎度です～
初レポおつです！
流石瑞山さんは外しませんね！
全くノーチェックでした。
メニューは朝霞と基本同じなんですか。
どちらにせよ、一度伺いたいです。
としくん | 2015年10月21日 06:40こんにちは。
これはまた手練れなお店のオープンですね。
丼もなんとなく瑞山さんを思わせる感じです。
glucose | 2015年10月21日 09:04バージンレビュおめでとうございます。
夜ダケってのはハードル高いですよｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年10月21日 09:52こんにちは〜。
初レポ乙デース(｀∇´ゞ
ビジュアル良く美味しそうですね〜(*^｡^*)♪
コチラは夜専門なんですね！
夜だと道も空いているので近々追随しますよーっ！w
よっしーＲ | 2015年10月21日 11:38こんにちは〜
瑞山さんの15時閉店メルマガはこういう事だったんですね！
こちらお世話になってる車屋さんの近くなので要チェックです！
レッズ9 | 2015年10月21日 14:53こんばんは。
初レポ乙です～
これは、見るからに美味しそうですね～
チャンスがあれば狙いたいです。
kamepi- | 2015年10月21日 21:55こんにちは。
瑞山にすら行ってないのにその新店とは……( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)
それにしても、めちゃくちゃ旨そうな清湯っすねぇ！！
たらぴえ | 2015年10月21日 22:41
☆オープンおめでとうございます☆
朝霞の「中華蕎麦 瑞山」さんが手掛けるお店が本日オープンと聞いて早速お友達と行って来ましたよ～♪
開店時間前の16時15分に到着すると既に1名が並んでいて近くのコインパーキングに車を停めて接続^^
お店は居酒屋さんに囲まれた真ん中で待っている間に誘惑に負けそうになりますねw(笑)
そして、オープン♪
店内に入ると店主さんを含めた「瑞山」さん馴染みのスタッフの皆さんがいてご挨拶(￣∇￣*)ゞ
朝霞のお店は15時に閉店されて皆さんでオープンの準備をされていたみたいですね～♪
さて、メニューは「瑞山」さんと同じですがいづれ新しいメニューも増やして行くとの事。
ちょっと悩みましたがご祝儀がわりに表題を入口にある券売機でポチっと♪
何度となく食べているメニューですが特製でお願いしたのは初めてです♪
座席は手前にカウンターで奥にはテーブル席もありますね。
なかなか座り心地も良いですよ。
そして程なく着丼で頂きま～す♪
やはり特製は豪華ですね～♪
スープは丸鶏や昆布等の乾物類で作られた塩清湯でいつもながら美味しいスープです～♪
麺は「三河屋製麺」の程よい加水率の細ストレート麺。
「瑞山」さんでは「古丹製麺」の麺を使ってますが、こちらではこちらを使用する模様。
まぁ～美味しい麺なのは間違い無いですよね～♪
具はチャーシューにメンマ・鶏挽き肉にカイワレ・海苔・味玉・ネギです♪
チャーシューは特製だけに三種類、レアチャーに肩ロース、鶏チャーと各々柔らかくてまいう～♪
メンマも二種類、材木タイプはシャクッと細いタイプはコリコリした食感♪
海苔も大きなものが3枚と嬉しく鶏挽き肉はほんのり生姜が効いてます♪
う～ん、やっぱし旨いですね～♪
追々ランチも始める予定だそうですから落ち着いたところでまた来ますね～♪
少ないスタッフで大変ですが頑張ってください(*￣∇￣)ノ
ご馳走さまでしたぁ～♪