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2015.07.26 19:30〜早番の仕事終わり、チャリっと訪問。2010年のぬこさんのレビュー以来誰もレビューしていないんですね…(T_T)なかなか入りやすい中華店。カウンターに座り、メニューは悩みつつもワンタンメンをオーダー。先客0、後客5、自分が入るなり急に混んできました。見た目、ワンタンを抜かすとオーソドックスな中華そば。鶏出汁で醤油はさして濃くはなく、油はやや多めのスープ。鶏油でしょうか、時折苦味も感じます。麺は細麺のストレート、茹で加減はややカタめ。外に置いてあった麺の木箱には矢島麺総本店と書かれていました。ワンタンは全体的にトロトロのタイプで5ヶ入り。餡には妙にみりん…と言うか酒の味が効いている。チャーシューは厚さ2㎜程の脂身の多いバラ。他の具はメンマ、青菜、ネギ、ナルト。見た目も味もオーソドックスですが、なかなか悪くない1杯でした。
オーソドックス＋ワンタンって感じですね。 そー云えば中華屋系って久しく行ってないなー
こんにちは。 何故か急にワンタンメンが食べたくなっちゃったｗｗ
コバト
ラーメンは完全食
まなけん
はれれるや
宇治家
ワクパパ
72点
80点
79点
80点
76点
早番の仕事終わり、チャリっと訪問。2010年のぬこさんのレビュー以来誰もレビューしていないんですね…(T_T)
なかなか入りやすい中華店。カウンターに座り、メニューは悩みつつもワンタンメンをオーダー。
先客0、後客5、自分が入るなり急に混んできました。
見た目、ワンタンを抜かすとオーソドックスな中華そば。
鶏出汁で醤油はさして濃くはなく、油はやや多めのスープ。鶏油でしょうか、時折苦味も感じます。
麺は細麺のストレート、茹で加減はややカタめ。
外に置いてあった麺の木箱には矢島麺総本店と書かれていました。
ワンタンは全体的にトロトロのタイプで5ヶ入り。餡には妙にみりん…と言うか酒の味が効いている。
チャーシューは厚さ2㎜程の脂身の多いバラ。
他の具はメンマ、青菜、ネギ、ナルト。
見た目も味もオーソドックスですが、なかなか悪くない1杯でした。