ラーメンセット（餃子3ヶ）890円。醤油ラーメン単品は450円。2015.10.23(木)、22:30訪問。客席8割の埋まり。すぐに満席になり、数名待ちに。王将ラーメンか醤油ラーメンを選べる。気分的に醤油で。
卓上には醤油、酢、辣油、黒胡椒、餃子のタレ。
ウーロンハイ(260円)を呑みながら。

鶏豚ミックスだと思われる動物ベースに、醤油。
動物はよく味が出ている。醤油は角がなくマイルド。
ほのかに甘みあり。塩気控えめ。マイルドながら深みもあり。
ネギ油を新しく追加したとのことだが、香ばしさ等はなし。地味に味に貢献しているか。
食堂より一つ上のレベル。普通にうまい。

中くらいのほぼストレート麺。
北海道産小麦粉使用とのこと。
他加水でやや硬め。少しモチっと食感あり。
カットがちょうど良く、啜り心地いい。小麦風味は少し。

チャーシューは少し厚みがあるものが2枚。
プリミシのいい食感で、微かに甘みが入っていて旨い。
多めの白ネギ小口もネギ臭さはなく、最後までシャキシャキネギ風味が効いていい感じ。
メンマは柔らかめで好きじゃないタイプ。味玉ハーフは普通にうまい。

餃子と炒飯を食べながら、こちらも完食。
単品450円でこの具材料は流石の大手チェーンといったところか。餃子と炒飯も平均点以上のクオリティ。
ほろ酔いの自分の舌では、有名店でこの味が出てきても、普通に「うめぇ」って言いそうな気がする。

ラストオーダーまで待ちあり。駅近で遅くまでやっているチェーンがないのもあってか、いつもココは繁盛している印象。

餃子↓
http://gyouzadb.supleks.jp/review/946497.html

炒飯↓
http://chahandb.supleks.jp/review/946498.html