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「どさん子味噌 赤練 780円 + 半ライス100円」@どさん子ラーメン 八重洲店の写真2015/10/22
業務で外出。一麵のチャンス!でも事務処理でウダウダしてたら
時間が無くなってしまったので、此方にお邪魔しました。

確かこの辺はみそ膳さんがあった辺りでは?と思いながら、
そして赤味噌にしようか白味噌にしようか迷いに迷って食券機で標題を選択。
OL風の二人のお姉さんの間に誘導されました。
お店は地下街の通路に面していて、ドアなどで仕切られていません。屋台風。
スタッフは全員女性。皆さん威勢がよいです。

供された標題は赤い丼がアツアツです。まずは文字通り赤味噌っぽいスープを一口。
こってりもさっぱりもしていません。が、嫌いな味ではありません。バターを載せるとより良いかもって感じです。
具は炒めた千切りキャベツ、挽き肉、メンマ、チャーシューと青葱の小口切り。
麵は太目の縮れ麵。食べがいがあります。結構満足できました。ご馳走さまでした。

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