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「【麺屋 高橋】みそつけめん」@大つけ麺博プレゼンツ つけ麺VSラーメンの写真写真付のレビューはこちらをどうぞ↓
http://s.ameblo.jp/sakusaku-shihoshiho/entry-12087133152.html


『らーめん 福たけ』で「渡りガニ」のドロンジョなヤツを頂いた後は、『麺屋 高橋(北海道)』でこれまた味噌な「みそつけめん」をいただく事に。
去年も食べたから他でも良かったんだけど、『味噌→みそ』の流れでね(´・_・`)


ここも初日の夜は「つけ麺軍」では1番初めに売り切れていたような……。


【みそつけめん(スープの濃さ10)】

デフォだから仕方ないけど、「福たけ」の後だから"かなり寂しいビジュアル"に感じてしまう……(^^;;


つけ汁のベースはいわゆる「またおま」な濃厚豚骨魚介。
それをスパイシーな味噌仕立てに。
一口飲むとたしかにピリッとスパイシーで分厚い豚魚の旨味が押し寄せてくるめちゃ旨つけ汁。

「めっちゃ美味いぉぉぉ♪( ´▽`)!!」


つけ汁の中にメンマ2本とチャーシュー1枚が沈んでた!!
メンマは普通だったけど、チャーシューがめちゃくちゃ好みだった!
レアチャーよりこういったタイプのチャーシューが好き!
ジューシーでしっとりしてて、コレは最近の中では五本指に入る!

「特製トッピングにすりゃ良かった…」
かなり後悔……(−_−;)


極太平ストレートな麺はたぶんカネジン製麺のヤツ。
幟に「カネジン」って書いてあったしw

麺肌ツヤツヤで綺麗な麺ですなぁ⤴︎
そのまま一口頂くと、やはり喉越し抜群で粉の風味豊かでめちゃ旨な麺。
なんか「つやつや饂飩」みたいな感じもしたから「ざる饂飩」みたいに麺つゆで食べてみても美味しいだろうなぁ♪( ´▽`)


つけ汁纏わせてうおォん!!

つけ汁と麺の相性は抜群も、麺肌がツヤツヤ過ぎて「のんびり食べている」とつけ汁が落ちていってしまう感じ(^^;;

「つけ汁浸けたら速攻食うべし!食うべし!!」


やたらと旨ぇぞ、コレ……((((;゚Д゚)))))))


面倒くさかったので「スープ割」はせずにKK!

超大満足な一杯だったから、実店舗にも行ってみたいが【北海道】はちと遠いな……(−_−;)

だからまた来年も来てね!


どうもごちそうさまでしたm(_ _)m


また投票し忘れて、コインが4枚になってしもうたわwww

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どうもです!

私もいただきましたけど…。
個人的にはちょっと残念な感じがしましたな。

じゃい(停滞中) | 2015年10月23日 07:00

おはようございます!

4杯? よく食べましたね。(^^)
味噌→味噌は凄いなぁ〜
連食でもこの評価とは。。。よほどの旨さ。

NORTH | 2015年10月23日 08:21

毎度です~

なんか並びも凄いようですね。
本店行きたいですわ。

としくん | 2015年10月23日 09:19

こんばんわ~

高得点が続きましたね~!!
北海道のラーメン屋でも関東の麺を使っているなんてなんだか嬉しいですね!
そして、こうして全国のラーメンが美味しく食べれるならラー博も良いもんですね♪
今度行ってみようかなぁ?

バスの運転手 | 2015年10月23日 18:26