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「サバカレーつけ麺」@つけ麺 一燈の写真15.10.23(金)21:30 煮干し中華そば一燈の後、腹具合にまだ若干の余地があったのでこちらを訪問。途中の系列店の並びの状況は燈郎が外待ち10名程、一燈は20名超でスープ切れの看板が出ている。こちらはと言えば外待ちは無く直ぐに入店できたので少々驚いた。
店内はカウンター8席。先客は5名、後客1名。サバカレーつけ麺780円と缶ビールの食券を買ってカウンターで待つ。周りを見回すと、サバカレーつけ麺を食べている人が多く、この店の一番人気になっているようだ。
ほどなくしてカレーの良い香りが漂う丼が登場。
麺は自家製の太麺。全粒粉入りか茶色がかり小麦感が強く美味し麺だ。食感はプチンとした歯応えでもう少しモッチリ感が増せば更に良いように感じた。量は200g。
つけ汁は軽い粘度のカレー。なんとも言えないスパイシーな味わいと確りとした動物系の旨みが食用をそそりこれは旨い。辛さは通常の辛口程度で個人的には丁度良い。メニュー名にあるサバの主張はそれほどでもなく言われてみなければ気がつかないかも。
具は麺上にチャーシュー、つけ汁にメンマ、タマネギ、ネギ。チャーシューは肉厚で旨い。
連食だったのでかなり腹がきつくなってきたが、何とか麺と具を完食。ここにご飯を投入したらさぞかし旨いだろうな~と思いながら、つけ汁は残して終了とした。
スパイシーなカレーに大満足。次回はご飯まで楽しめるように腹具合に余裕を持って再訪したい。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!

まだ食べていない~~~
やはり私も残り汁にご飯もぶちかましたいので~~~

じゃい(停滞中) | 2015年10月26日 23:38

こんばんは〜〜

サバカレー食べてみたいです!
やはりサバはネーミングほどの主張はないようですね。
スパイシーなのはいいですね〜〜♪

NORTH | 2015年10月27日 00:14

こんばんは〜
何と連食だったのですね。お達者ですねw
鯖は裏方での隠し味のようですね。

おゆ | 2015年10月27日 00:56

おはようございます~

仰る通りサバ感が微妙でしたねー
ただスパイシーなカレーつけとしての旨さは高次元でしたね。

らーめんじじぃ | 2015年10月27日 04:34

毎度です~

途中青唐辛子にやられましたが、それを除けば
私でもイケる辛さでした。
サバ感は微妙ですが、奥でかなり貢献していそう。

としくん | 2015年10月27日 08:24

どうもです!

サバカレーは、限定の時に食しました!

忘れてしまったww早いうちに追随します。。

junjun | 2015年10月27日 08:59

こんにちわ~

カレー系だとライスで〆たいところですか、
流石に連食だとキツいですよね(^。^;)
綺麗に盛られた麺も素敵ですね~♪

バスの運転手 | 2015年10月27日 10:48

こんにちは〜。

サバカレー。
てっきり鯖が具材としてのってると思ってましたが、
違ってましたね..σ(^。^;)
でも美味しそうで食べてみたいです^^

よっしーR | 2015年10月27日 12:23

こんばんはです。

カレー系なので興味深いです。
是非食べてみたいですね〜

甚平 | 2015年10月27日 22:42

どもですー。
これ気になってます。麺量減らしてご飯ぶち込みたいです。
サバがどれくらい機能しているか食べたいですよ。

なんばさん | 2015年10月28日 19:38

こんばんは!

この連食コースを辿る方、多いですよねェ〜
粘度軽めながら動物系がしっかり主張してるカレーに、かなりそそられます♪

遅米ですみません(^_^;)

まさか新小岩で連食してたとは~!!
でも淡麗の後、スパイシーなカレーならお腹に入りやすいでしょうね。
逆は考えたくない・・・(~_~;)

クーパー(退会) | 2015年10月29日 01:03

お疲れ様です。

何と、11月から本社勤務に戻る事となり、福岡でのバカンスは間もなく終焉を迎えます。
と言う事で、この日楽しまれたこの2軒は、早急に足を運ぶ流れになると思われます。

しかし、つけ麺ハシゴなんてタフですねw

Dr.KOTO | 2015年10月29日 21:21