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76点
肉玉そば おとど（極・肉玉そば）[ラーメン/豚骨醤油]
大つけ麺博プレゼンツ つけ麺VSラーメン（東京都新宿区）LIE LIE LIE

「肉玉そば おとど（極・肉玉そば）」@大つけ麺博プレゼンツ つけ麺VSラーメンの写真10月20日　夜　所用ありこちらへ　全体的にまずまずの混雑、10人弱も待ちであったこちらへ

粘度あるスープは催事場である事をまったく感じさせないもの、旨味適度にあり少し重たいものだが悪くない温度も暖かく問題ない
少し硬めに茹でられた麺、量とコスト合ったものでないが質としては過不足ない
肉は温かく下手なチャーシューより良い、生卵もかなり効果的でした

冒険心としては微妙ですが悪くない出来でした、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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