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10/25
豚骨一燈で素晴らしい一杯をいただいた後、この日が最終日となるつけ博へ。
催事はあまり行かないのですが、【飯田商店】の評判がすごくいいので
好きなお店でもあるし、未食の塩ということで伺いました。(≡^∇^≡)/

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天気も良く、最終日とあってかなり沢山の人が来場していて歩くのもやっとでした。
飯田商店のブースの前は、一番の並びで100人オーバーΣ(=°ω°=;ノ)ノ
それでも意を決して列に接続しました。
回転はすこぶる良く、30分ほどでいただく事が出来ました。
ただ残念だったのは、トッピングのワンタンが売り切れだったことですね。

こちらが【いのちの塩らぁ麺】

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催事なので発泡スチロールの丼なのは致し方ないですが、それらしい龍の模様が入っていて以前に比べれば多少雰囲気が出ていいですね。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

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ブース近くの立ち食いのテーブルに運び　早速いただきます。

ずずずぅぅぅううう～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ　まいぅ～～

比内地鶏と山水地鶏のスープは、旨味たっぷりで鶏油も多めですが
しつこさが無く、スーッと入る美味しさ♪(*^ ・^)ノ⌒☆
当然催事ですから、お店のような味を出すのは無理なのは差し引いても流石と言わせる味ですね。
塩タレもまろやかで塩の旨味も出ている感じですよ。(^_-)☆

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麺は支那そばやと共同開発した麺ということですが、実にシルキー。
硬い麺や太麺に慣れている若い人には、頼りなく感じるかもしれませんが
この蕩けそうな感じが実にセクシー♡☆-( ^-ﾟ)v

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トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、三つ葉
あぁ～海老ワンタン食べたかったなぁ～～残念です。(x_x；)

チャーシューは、ペラであまり好感持てず、穂先メンマはシャキ感あって美味しかったですよ。o(〃＾▽＾〃)o
あと三つ葉がいい役目果たしていましたね。
鶏油たっぷりのスープに大人の苦味が合いますね。♪(*^ ・^)ノ⌒☆

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あっという間に完食＆完飲

催事で、回転重視なので致し方ないのかもしれませんが、スープの温度が少し低かったことが残念でしたね。催事で出す商品としてのレベルでは高いと思いましたが。

このメニューをお店で食べたいですね！海老ワンタン付きで。

ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

サイドで頼んだ切り落としは、脂が多く肉も冷めていたのでほとんど残しました。｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

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