今までこちらの方に来る機会がなく、今回
初めてラーメンスクエアに来ました。
日曜日の11時半過ぎに到着。
スクエア内も人は疎らですが各店内では中々の入りです。

最近、松本から6カ月限定で入ったこちらが気になり…
メニューは4種。ご当地の王様中華そば も気になりましまが…やはりインパクトで黒醤油を選びました。店員さんにネットクーポンを提示。味玉ゲットです！笑

店内はほぼ満席。提供までそれなりに…

着丼…真っ黒クロスケ〜笑

スープから…
黒醤油の香りが奥深く感じます。
この色…富山ブラックを思い出しますが全く違います。
辛さもなく程よい塩度で美味しいです。

麺…
中細ストレート麺。
程よい硬さでスープとの相性もバッチリです！

トッピング…
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ+味玉
チャーシューはバラ系で味付けも良く美味しいです。
メンマは材木型でスープに負けない味付けで柔らかい。
ネギはこの麺によく合ってます。
味玉は…やや半熟仕様。大きくて旨い！

量はやや少なめ…色のイメージと違いスープも飲み易く…
美味しく完飲完食です！

もう少し、インパクトが欲しいかなぁ〜場所柄…
そんな感じでした。
偶には立川もいいなぁ〜遠過ぎるけど…(^^;;