レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
午後3時過ぎ、昼酒の後ちょっと食べたくなり訪店。麺の硬さは普通で注文。小用を済まして戻ったところで提供。３分ほどか。この体の店は余り来ないが、スープはクリーミーというか、ミルク仕立ての様でちょっと違和感を感じる。紅生姜、高菜、ニンニク、ゴマでチューニングして、バランスを取る。塩分は丁度良い感じ。麺は細麺ストレート、低加水、低鹹水、丁度良い茹で加減。具は少量のキクラゲと薄いながらも大きめのチャーシュー、海苔。良くも悪くも特筆する点は無し。ネギは青いが、ワケギではないのが残念。尚、レギュラーのラーメンとの差はメンマの有無の様。ゴマを擦る為と思われる鉢が用意されているが、この演出は無用じゃないかな。ライスがついてこの値段ならCPは良いので、まあ有りかな。
GUTCH
またぞう
ＳＰＡＲＫ影
舌待恋軒
kait
なべ
麺の硬さは普通で注文。
小用を済まして戻ったところで提供。
３分ほどか。
この体の店は余り来ないが、
スープはクリーミーというか、
ミルク仕立ての様でちょっと違和感を感じる。
紅生姜、高菜、ニンニク、ゴマでチューニングして、
バランスを取る。
塩分は丁度良い感じ。
麺は細麺ストレート、低加水、低鹹水、丁度良い茹で加減。
具は少量のキクラゲと薄いながらも大きめのチャーシュー、海苔。
良くも悪くも特筆する点は無し。
ネギは青いが、ワケギではないのが残念。
尚、レギュラーのラーメンとの差はメンマの有無の様。
ゴマを擦る為と思われる鉢が用意されているが、
この演出は無用じゃないかな。
ライスがついてこの値段ならCPは良いので、まあ有りかな。