++総合++
・本家らしさ　　　★★★☆☆☆☆☆☆☆
・ボリューム　　　★★★☆☆☆☆☆☆☆
・CP(コスパ) 　 ★★★★★☆☆☆☆☆
・全体評価　　　　★★★★☆☆☆☆☆☆

★15/40
　


++スープ++
・旨み　　　　　★★★★☆☆☆☆☆☆
・コク　　　　　★★★☆☆☆☆☆☆☆
・味(風味)他　★★★★★☆☆☆☆☆
・全体評価　　★★★★☆☆☆☆☆☆

★16/40


ショッパ目のカエシにに大量のアブラの甘みとコク




++トッピング++
・豚　　　　　　★★★☆☆☆☆☆☆☆
・ヤサイ他　　★★★★☆☆☆☆☆☆
・味(風味)他　★★★★☆☆☆☆☆☆
・全体評価　　★★★★☆☆☆☆☆☆

★15/40


豚はモモっぽい食感の豚でさっぱり頂いた



++麺++
・再現度　　　★★★☆☆☆☆☆☆☆
・食感　　　　★★★★☆☆☆☆☆☆
・風味他　 　★★★☆☆☆☆☆☆☆
・全体評価　★★★★☆☆☆☆☆☆

★14/40

麺はカイカローのゴワモチ麺




++その他++
・再訪度　　　　★★★★☆☆☆☆☆☆
・接客　　　　　 ★★★★★☆☆☆☆☆
・クレンリネス　★★★☆☆
・雰囲気　　　　★★★☆☆
・敷居　　　　　★★★★☆
・その他要素　　★★★☆☆

★22/40

カスター類も豊富でまったりな雰囲気で頂ける！



***総合評価***
★82/200

詳細はココで見れます・・・
http://banderu.exblog.jp/