レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
★因幡の国★お昼時、先客は３名。店内は古き良き中華屋さんの雰囲気である。予習時よりも一律50円値上げされたようだが「しょうゆらーめん」600円は程なく到着した。まずはスープを一口頂くと煮干しというよりは動物系を感じさせ多少トロミがある。カエシはかなり抑え目なので全体の味がぼけてしまっていた。豚骨魚介というよりは、豚骨醤油に分類できるテイストである。麺は細ストレート 茹で加減はカタメ 特筆すべき点は見当たらなかった。具はチャーシュー きくらげ メンマ ノリ モヤシ 青ネギ タマネギ チャーシューは薄手ながら二枚で柔らかくて良かった メンマ 青ネギは普通 きくらげは味がなく具としては？タマネギも甘めのスープにはあまり合わないと思った。茹でたモヤシは臭いが少し鼻についた。ご馳走様でした。完食 スープは半分程。鳥取駅へ歩いて向かった。
どうもです!! 鳥取ですかｗ なかなか行けないところです（汗） 鳥取ラーメンなんですかね??
こんばんは 鳥取とは遠くへ行っていますね！ 自分もいろんなところへ行って、マイラーメンマップに☆を増やして行きたいですが 鳥取に用事は、この先も無さそうです（苦笑）
どうもです〜。 あ〜、以前仰っていた遠征ですね！ う〜ん、レビューからもイマイチ感が・・・（苦笑）。 まぁ、遠征ではこういうことも多いですよね。 鳥取なんて２０年前に行ったっきりですよぉ〜。。。
うこんさま
わた
ラーメン日本旅行
〒ﾞ口くん
sami
お昼時、先客は３名。店内は古き良き中華屋さんの雰囲気である。予習時よりも一律50円値上げされたようだが「しょうゆらーめん」600円は程なく到着した。
まずはスープを一口頂くと煮干しというよりは動物系を感じさせ多少トロミがある。カエシはかなり抑え目なので全体の味がぼけてしまっていた。豚骨魚介というよりは、豚骨醤油に分類できるテイストである。
麺は細ストレート 茹で加減はカタメ 特筆すべき点は見当たらなかった。
具はチャーシュー きくらげ メンマ ノリ モヤシ 青ネギ タマネギ チャーシューは薄手ながら二枚で柔らかくて良かった メンマ 青ネギは普通 きくらげは味がなく具としては？タマネギも甘めのスープにはあまり合わないと思った。茹でたモヤシは臭いが少し鼻についた。
ご馳走様でした。完食 スープは半分程。鳥取駅へ歩いて向かった。