週末に所用で鳥取へ。
鳥人に行こうかと思ったのですが時間が合わず中富に変更。
鳥取のラーメンは、ももちゃんラーメン、本家夢屋、よってこやに続き4店目になります。
駐車場にクルマを停め入店すると先客なし、10分程して後続1名が入店してきました。
煮たまごらーめん（しょうゆ）を注文。
配膳まで約8分待ちでした。
スープは清湯ですが、結構豚骨を感じるテイストですが、そこにあご出汁が合わせられ上手く調和しています。
若干温めなのと甘めなのが気になりますが、割と好きな系統のスープです。
麺は中細ストレート麺ですが、スープの絡みも良く茹で加減も良好です。
バラチャーシューは薄めだけど味は結構イケてます。
煮たまごは味付け、半熟加減ともに文句無し。
その他トッピングは、メンマ、キクラゲ、ネギ、海苔が乗っていて、特筆する点はありませんが、特に不満点もありませんでした。
洗練されてないけど、なかなか味わい深い一杯でした。

また鳥取に来る時には、倉吉の方まで遠征して牛骨ラーメンを食べに行こうと思います。