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夜しか営業していないと言うことでやっと行きました。ここは昔、大盛食堂で有名だった戸村食堂があったところ。営業時間は現在、夕方5時半から夜の深夜1時位までの営業だそうです。とにかく醤油ラーメンもスープが優しい味でありながらも、麺に負けない強いおいしさを持っています。麺は細麺だが、腰があり、卵も半熟卵。そしてなんといっても脂身の少ないチャーシューは、全く臭みがなく、とってもいい仕事しているなと感じさせます。また、餃子は具がたくさん入っている割に、パサつかず、ジューシーな餃子でした。こんなおいしいお店ならば、居酒屋を兼ねるようなことはせず、昼間も営業して夜は10時位に終わらせるような感じでいいと思う。こんなにおいしいラーメンなのに、とてももったいない気がしました。昼間も営業していれば、週に1、2回は行ってしまうのに…。
鶴亀麺
鶴亀麺
面老師
夜しか営業していないと言うことでやっと行きました。
ここは昔、大盛食堂で有名だった戸村食堂があったところ。
営業時間は現在、夕方5時半から夜の深夜1時位までの営業だそうです。
とにかく醤油ラーメンもスープが優しい味でありながらも、麺に負けない強いおいしさを持っています。麺は細麺だが、腰があり、卵も半熟卵。
そしてなんといっても脂身の少ないチャーシューは、全く臭みがなく、とってもいい仕事しているなと感じさせます。
また、餃子は具がたくさん入っている割に、パサつかず、ジューシーな餃子でした。
こんなおいしいお店ならば、居酒屋を兼ねるようなことはせず、昼間も営業して夜は10時位に終わらせるような感じでいいと思う。
こんなにおいしいラーメンなのに、とてももったいない気がしました。
昼間も営業していれば、週に1、2回は行ってしまうのに…。