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「坦々麺840円」@天鴻餃子房 飯田橋店の写真餃子専門店ですが、こちらの麺類の評判は上々です。私も注文しました。
 坦々麺を注文したのですが、なんと! 白いではありませんか。赤い坦々麺が白いとは。見た目のインパクト抜群です。
 一口すすると、白ごまの濃厚な香りが口中を満たしました。うーん、香ばしい。そして、滑らか。ゴマの甘さとピリリとした辛さが絶妙に混じりあい、なんとも言えない不思議な味に仕上がっています。
 麺は細麺タイプ。ゴマスープをよく引き上げます。
 トッピングは、丼に浮かぶチンゲン菜とひき肉だけという潔さ。かなり量があるので、スープはすべて飲むことはできませんでしたが、病み付きになりそう。この店の他の麺類も楽しみです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここは餃子定食しか食べた事ないんです。
ライスは追加料金で炒飯に変身させる。複数人数で訪問して餃子をシェアする。
そんな方針で動いてると、誰もラーメン食わないんですよ…w

近々この街が拠点になりそうですので、ひとりで行ってラーメン系を頼んでみようかな? w

Dr.KOTO | 2015年10月29日 21:25

このお店に関しては、餃子と麺類を頼む人は半々くらいです。それくらい麺類にパンチが効いているのでしょう。ぜひお試し下さい。

ネギ | 2015年10月30日 12:48