コメント
こんばんは。
最初に「これこれ!」はいいですね~。
化調がダメな私はこの手のご当地ものは苦手なのですが、
抜きだったらマジで食べてみたいです。
確かに、手打ちのお店、少ないですね。
家系ばかりじゃなくて白河も都心にもっとできないかな~。
こんばんは。
最初に「これこれ!」はいいですね~。
化調がダメな私はこの手のご当地ものは苦手なのですが、
抜きだったらマジで食べてみたいです。
確かに、手打ちのお店、少ないですね。
家系ばかりじゃなくて白河も都心にもっとできないかな~。
初訪、11時半頃の入店。先客4名、後客3名。入って左の券売機による食券制。
お冷やは卓上ポット&グラスにてセルフ。アイテムは胡椒2種・一味。
一口目で「これこれ!」と思わず口から溢れましたw
透き通ったスープはキレのある醤油にアッサリながらコクのある動物系のベース。
白河系の流れを着実に汲んでいる味わいですね~。
手打ちの太平ビロビロ麺は、然程強い食感はないですが啜り口がとても楽しいです。
ワンタンは餡チョビタイプで皮はトロ~ンと柔らか。
やはりこういう手打ち麺のお店が近所に欲しいなぁw