10月30日(金)

本日は迎えに来てくれた会社の同僚とメルマガ配信があったINOSHOWさんでランチです♪

メルマガによると今回は某カップ焼きそばからハロウィン限定で発売されているイカスミを使ったものをヒントに作ったものを提供だそうです♪

コレは楽しみですよね～♪
つーか、前日イノラーの麺友サンが食べてツイートしていたので全貌は明らかになっているんですけどね(^。^;)

さて、訪問時間はまだ11時半前なのでお客さんもパラパラ。
メルマガ配信の案内通りに秋の定番「キノコたっぷりのトマトチーズらーめん」の食券を購入して、いつものお姉さんにメルマガ画面を見せて表題をオーダー♪

お姉さんからジロめしも勧められて同僚はお願いしましたが自分は体を動かして無いのでサービスですが断りビールと貯まっていたポイントで味玉をお願い♪

先ずはキュ～っと一杯やっつけて喉を潤していると店長さんが自ら配膳してくれました。
頂きま～す♪

麺は「三河屋製麺」の中太より少し細めのストレート麺。
あれっ？いつもと違って断面が四角くエッジが立っていますね。
ムチッとした食感は同じなんですが今回の限定に合わせてお願いした麺なんでしょうか？

コレっ、食べ終わった時に店長さんに聞いて教えて貰いました。

タレは結構多めでイカスミを使っているので真っ黒でニンニクとアンチョビを合わせてあるので生臭さは無くニンニクの香りが良いですね～♪

具はソテーした舞茸・しめじ・えのき・マッシュルームのキノコ類にチーズ・チャーシュー・ルッコラ・トッピングの味玉です♪
トマトは目では見えませんね・・・w

コレは秋の定番「キノコたっぷりのトマトチーズらーめん」をベースに作ったまぜそばですが冠にもなっているトマトが感じられないのはトマト好きには残念ですねww

せめて見た目だけでもフレッシュトマトを彩りで載せて欲しかったなぁ？w
まぁ～イカスミの真っ黒にニンニクが効いてますから印象が無くなってしまうのかも知れませんが。

でも沢山のキノコ類にチーズが溶けてネットリとして麺との絡みも良くなかなか美味しい汁無しに仕上がってましたけどね！
もちろんビールも進みますし♪(笑)

ちなみに食べ終わってから店長さんに麺の事を聞くと、いつもと同じ麺を使っているとの事ですが店長さん自らも、
「なんかいつもより角張ってますよね～？」
と、もしかして三河屋さんで太さの似ている他の麺を持って来ちゃったとか？
それか切り刃を替えたばかりでエッジが立ったとか？

どちらにしても美味しかったですしレアな麺を頂いたという事で問題無しですね～♪
ご馳走さまでしたぁ～♪

メルマガ会員限定10/29(木)～10/31(土)迄の3日間の提供です♪