レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今回は、此方のランチを頂いて来ました。 開店と略同時刻に店舗横の駐車場に車を止めて、内階段を上り入店。 店内は細かく仕切られた造りで、客席の全体は見ることが出来ません。 私は案内された二人掛けのテーブル席に座り、予め決めていた味噌ラーメンを口頭で注文しました。 ラーメンは注文してから12~13分経った頃に出来上がり着丼。 その際、店員さんから『ランチサービスのライスが有りますが、如何致しますか』と問われたので、お願いする事にしました。 そして、ライスと漬物を運んで来ると食後の飲み物も有るという事なので、アイスコーヒーもお願いしました。 改めて、ラーメンのスープを見ると少し赤い色が付いてます。 ラー油が入っているのでしょうか・・・。 そのスープを啜ってみると辛味は殆ど感じません。 味噌の風味が幅を効かせた仕上がりで、中々美味しいです。 又、白胡麻の旨味が味噌を引き立てますね。 麺は、軽いウエーブが付いた中太で気持ち硬めの茹で加減。 モチッとした食感で中々旨く、スープの絡みも悪くありません。 具材は長さ8~6センチのチャーシュー5枚・ゆで卵1個・モヤシ・ニラ・刻みネギで、チャーが程よい歯応えで美味しく頂く事が出来ました。 合間合間にライスと漬物を食べてお腹も一杯になり、最後に提供されたアイスコーヒーを頂き、ご馳走様でした。
こんにちは~ 食べ応えのありそうな一杯ですね~ サービスも充実ですね!
どうも~ 今回は・・いや今回もガッツリ言ってますね(笑) 僕はもうラー店でライスは半年以上は食ってません。 色的にスープが辛味噌に見えますね。 でもアイスコーヒーはいいですね~ これで850円はいかないのはCPいいですね。
スープもタレも麺も全て進化致しました。ぜひ御来店下さい!!光秀店主。
開店と略同時刻に店舗横の駐車場に車を止めて、内階段を上り入店。
店内は細かく仕切られた造りで、客席の全体は見ることが出来ません。
私は案内された二人掛けのテーブル席に座り、予め決めていた味噌ラーメンを口頭で注文しました。
ラーメンは注文してから12~13分経った頃に出来上がり着丼。
その際、店員さんから『ランチサービスのライスが有りますが、如何致しますか』と問われたので、お願いする事にしました。
そして、ライスと漬物を運んで来ると食後の飲み物も有るという事なので、アイスコーヒーもお願いしました。
改めて、ラーメンのスープを見ると少し赤い色が付いてます。
ラー油が入っているのでしょうか・・・。
そのスープを啜ってみると辛味は殆ど感じません。
味噌の風味が幅を効かせた仕上がりで、中々美味しいです。
又、白胡麻の旨味が味噌を引き立てますね。
麺は、軽いウエーブが付いた中太で気持ち硬めの茹で加減。
モチッとした食感で中々旨く、スープの絡みも悪くありません。
具材は長さ8~6センチのチャーシュー5枚・ゆで卵1個・モヤシ・ニラ・刻みネギで、チャーが程よい歯応えで美味しく頂く事が出来ました。
合間合間にライスと漬物を食べてお腹も一杯になり、最後に提供されたアイスコーヒーを頂き、ご馳走様でした。