無料トッピング・ヤサイ、ニンニク、アブラ

雪が降る前に行きたいラーメン屋へ行っておこうと思い車を走らせ昼営業開始30分前に到着すると店の前には1組のグループが！共同駐車場で時間を潰し15分前に再び店の前に行ってみると既に先客が14人になっていました！ほぼ時間通りに営業が開始され1順目で13席あるカウンターに座れず！2順目にお預けです！店員は2人居ますが調理しているのは店主1人の為回転率は良くありません！
並び始めてから35分程待ってようやくカウンターが空き、券売機で「ラーメン（750円）」の食券とせっかく遠出して来たので「大盛り（100円）」に、更に「豚（150円）」をトッピングしようと思ったのですが売切れランプが点灯しており提供していないため断念！本場の二郎と同じで券売機から出てくるのは色の付いたプラスチック製カードでした。

セルフで水を入れ、カウンターに座ってから15分後に無料トッピングを聞かれたので上記のように応えメニューが到着...

スープは豚骨醤油で、ヤサイ増しにしたのでもやしの量が多くその水分で味が薄くなっていました！注文するならヤサイは普通か少なめにするか、増すならカラメにした方が良いかもしれません
麺は自家製の極太平打ち麺でコシがあり大盛りだと量が多くて食べきるのに苦労しました！
具は豚3本、キャベツ、もやしです。
豚は厚みがあり良かったのですが、場所によって柔らかい場所、パサパサの場所、硬い場所がある上、喉が渇く味付けでした！
キャベツはほとんど入っておらずもやしがメインです。