2015/10/25(日)訪問。

「大勝軒」×「支那そば」のコラボに続いて二杯目！！
さて、どの店舗にしようかなo(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o
どの店舗も美味しそうだ～♪でも二杯目は味噌って決まっているのだ～(*￣▽￣*)ﾉ
でも気になるお店は他にもあるのですが…さてさて。う～むo(￣ー￣;)ゞ

元祖サッポロ味噌ラーメンってのが気になりますね。よっしゃ、並びましょう♪
ってΣ(｀д｀ﾉ)ﾉ ﾇｵｫ！！人気ですね。かなりの行列が出来てます。
で、元祖サッポロ味噌は諦めて、やや列の少ない新潟拉麺協同組合の列に並びます。
並んでる途中で、店員さんに食券を渡し、トッピング「きくらげ（100円）」をお願いしましたッ！

20分程並んだところで、提供となりましたぞ♪(*￣ー￣)ｖ
第１幕：【新潟拉麺協同組合】新潟の旨さぎっしり「新潟濃厚味噌ラーメン」

いいね～。味噌の芳醇な香りが香って美味しそうです。
ガイドブックによると、「味噌を生かすため贅沢に味噌ダレを使い、濃厚なスープで仕上げ、
モチモチのコシヒカリを使用した極太ストレート麺で新潟の魅力を凝縮した一杯」とのこと。

でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
かなり濃厚な味噌スープは、味噌ダレが濃厚過ぎる感は否めないものの、コクがしっかりと出て美味しい。

続いて、麺をズルズルっといただいてみる♪
麺は、極太ストレート麺です。
もちもちっとした食感で、コシが強く、この濃厚スープに負けず劣らずで麺の風味も程よく感じられた力強い麺です。
スープとの相性も良く、ガツン！と濃厚スープを持ち上げてくれます。ちょっと濃厚に感じた味噌も良い感じの濃厚さになり美味しい。

具は、チャーシュー・きくらげ・ネギ・コーン・メンマ・もやし、という構成。
チャーシューは、肉の旨みが出て良い感じ。
きくらげは、コリコリっとした食感がいいアクセントとなり美味しい。
他の具は、濃厚味噌を程よく緩和してくれ良い働きをしてくれグッド！

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進めます(*￣～￣*)
で、スープを少し残して完食！！

濃厚ながらも味噌の良さが凝縮された一杯で美味しかった。
満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))