2014/11/3(火)訪問。

本日も天候に恵まれましたね♪ラーメンショー日和です。
10時15分頃駒沢オリンピック公園会場に到着♪
さて本日は、第２幕10/29（木）～11/3（火）となっています。ってか、東京ラーメンショー最終日でした。
東京ラーメンショーは全店舗共通の食券で一律850円となっています。

さて、どの店舗に並ぼうかな～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o
あっ！？昨年食べて美味しかった「自家製ふわ・とろ ワンタンメン」を食べようかなと。
ただ人気店の様ですので、行列なんですよね！…しか～し、この時間なら列も短いはず！！
思った通り列が短かったので、並びましょう♪ってか、どの店舗も列は短かったですね。

並んで直ぐ店員さんに食券を渡し、トッピング「酒田盛り（500円）」をお願いしましたッ！
この「酒田盛り」は、しゃぶしゃぶ肉（庄内産２枚）・味付玉こんにゃく（２個）・岩のり、とのことで、楽しみですね～♪

10分程並んだところで、提供となりましたぞ♪(*￣ー￣)ｖ
第２幕：【酒田のラーメンを考える会】山形酒田の自家製ふわ・とろ ワンタンメン+酒田盛り

具がたっぷりで美味しそうです。あれ？ワンタンが見えない(*≧ｍ≦*)
ガイドブックによると、「煮干し・昆布・トビウオを使用。酒田の特徴でもあるワンタンは、超極薄で、なめらかで”ふわっとろ”っと口の中がとろける。」とのこと。

でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
おっ！？ウマウマですね～(｀・ω・´)b
さっぱりとしたスープであるものの、醤油のコク・風味と煮干しの旨みがグッと効いた優しい味わいで美味しいです。

続いて、麺をズルズルっといただいてみる♪
麺は、中細縮れ麺です。
ぷりぷりっとした食感であり、コシがあり、噛むと麺の風味が心地よい縮れ麺です。
スープとの相性も良いですね。醤油の風味が麺に絡んで美味しい。

具は、チャーシュー・ふわとろワンタン・メンマ・ねぎ・酒田盛り（しゃぶしゃぶ肉・味付玉こんにゃく・岩のり）、とういう構成。
チャーシューは、やや臭みが口の中に残ってる感じがしますが、肉の旨みがでて美味しい。
しゃぶしゃぶ肉は、柔らかく醤油スープと合って美味しい。
味付玉こんにゃくは、良い感じに味付けされており、歯ごたえも良く美味しい。
岩のりは、美味しいのですが、磯の香りが弱いですね。
酒田特徴のワンタンは、ふわとろっとして、中々掴めないですね(笑)
ちゅるんと食べると、まろやかで、中の肉もジューシーで美味しいです。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進めます(*￣～￣*)
で、スープを少し残して完食！！

出汁がしっかりと効いていて旨みが溢れた、じんわり躰に沁み渡る一杯で美味しかった。
満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))