バスの運転手
poti
コメント
こんばんは^ ^
居酒屋さんでラーメン？と思ったら本格的なんですね( ^ω^ )
しかしこの日何杯ラーメン食べるんですか〜(￣O￣;)
ヒデ | 2015年11月2日 23:00お疲れ様です。
常連さんの食べていたものは持ち込み？（笑）
なんか楽しそうなお店ですね。
NORTH | 2015年11月2日 23:54こんばんは！
その節はどうもです。
飲み過ぎと食べすぎで１日死んでましたｗｗ
しばらくお酒とらーめんは、控えめにします ^^;
麺’s | 2015年11月3日 00:02こんばんは！
七彩さんの姉妹店？東京駅のラーストにも入ってる有名店ですよね。
こちらはおばあちゃん家の近くなのでチェックしておきま～す。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年11月3日 01:05おはようございます。
こちらは前々から存じておりましたが、雉ガラを使っていたのは知りませんでした(^^;
かなり興味津々です(^^)
たらぴえ | 2015年11月3日 03:49ども～
七彩、都立家政に戻ってきて欲しいッス
ありますけどｗ
Ｓ＆Ｆ店主のどっちでもいいから！
はち ～減量中～ | 2015年11月3日 07:15毎度です～
この日はお疲れさまでした。
何度か飲んでますが、ラーメンまで辿り着いたことがありません(笑)
家から比較的近いのに。
としくん | 2015年11月3日 08:13おはようございます^^
立ち飲み居酒屋にして
クオリティーの高い一杯は最高でしたね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年11月3日 09:22おはです＾＾
居酒屋でまさかの本格的で
美味しそうなラーメン！！
大当たりでしたね！
キング | 2015年11月3日 09:29こんにちは。
金町って常磐線特急停まってくれないんですよね。
それにしてもこれから川越とはフットワーク軽いです。
glucose | 2015年11月3日 09:49こんにちは～！
飲み屋さんじゃなくてちゃんとした
ラーメンやさんなのですね～！
七彩さんの姉妹店とは驚きです！
makishi | 2015年11月3日 10:18ここは、飲めていい麺が食えるという理想的な店ですね。
中央線沿線にも欲しい店です。
ちゃっかりBMさせていただきました。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2015年11月3日 10:32どもです。
予想外のハイクオリティだったようで。
近くにこうゆう立ち飲み屋さんが欲しいです。
ピップ | 2015年11月3日 11:39こんにちは。
こちら楽しそうな店ですね〜
夜飲みに伺いたいです〜
kamepi- | 2015年11月3日 12:25こんにちは
その節はお疲れ様でした。
こういうお店 近くに欲しいですよね。
mocopapa | 2015年11月3日 15:03あらら、今度は葛飾区で飲み食べですか。
なんかバスさんの行動範囲が次第に広がるにつれ野球とサッカーの話題がなくなっているような（笑）。
これは美味そうですね。私はほとんど足を運ばない地域です。
生醤油の味わいは好きです。でも、ここまではなかなか行けないかなあ。
mona2 | 2015年11月3日 17:32あーいいっすねぇ～
ここで呑んでみたいんですよぉ～(^^)
YMK | 2015年11月4日 11:59
東中山「中華そば とものもと」さんで素晴らしいコラボラーメンを頂いた後は京成金町に降り立ちました。
夕方からは川越のラーメンで他の麺友サンと待ち合わせで時間があったので来て見たかったこちらを初訪問。
立ち飲みと言ってもカウンターに丸いテーブル席にはちゃんと椅子もあってランチではゆっくり座ってラーメンを頂けるようです♪
さて、壁に書いてある「おかえりなさい！」の文字をみて癒されお願いしたのはハイボールです♪
喉を潤しておかわりをお願い♪
何かオツマミをと聞いたところランチはポテトサラダしか無いとの事。
カウンターのお客さんは刺身や他のアテで盛り上がっているんですが常連さんみたいですね？
それならと、それをおかわりついでにお願い♪
二杯飲んだところでラーメンもお願いしてみましょう♪
スープは愛媛県産の雉ガラに鶏肉・昆布・香味野菜で取った出汁にカエシには生醤油を使っているとか。
ほんのり甘みを感じるのは生醤油を使っているからですかね？
芳醇な醤油の香りが立っていてとても美味しいスープです♪
麺は自家製の平打ちピロピロ麺。
幅がありランダムなちぢれは手揉みによるものでツルプリっとした食感が良いですね～♪
帰宅してから店舗登録をみて納得！！
こちらは都立家政「七彩」さんとフードジャーナリストのはんつ遠藤氏のコラボ店なんですね。
こりぁ～旨いっす♪
香り高いスープとの相性も抜群です♪
具は鶏豚の二種類のチャーシューにメンマ・二種類のネギです♪
チャーシューは低温調理されたもので、どちらともしっとりしていてまいう～♪
メンマはシナチク～ってな中華な味わい(笑)
ネギも二種類で斜め切りされた白ネギと小口切りされた青ネギを載せてあるのが嬉しいですね♪
食べ終わって店主さん？
調理をされている店長さんに少しお話を伺ったら夜はまた違うメニューも提供している事を教えてくれてホントは夕方からもう一杯食べる予定なので食べるつもりが無かったんですが大当りなラーメンでしたね♪
なかなか、こんな時じゃないと来れない土地なんですがとても気に入りましたよ^^
ご馳走さまでしたぁ～♪
まだまだつづく・・・w(笑)