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北陸福井麺和会の是・空 福井本店と岩本屋 福井本店は店舗訪問済み到着時並びは少なめ。厨房は2人でした・・・やや待って提供。春菊が大量ですね。早速ズバズバ、麺は程よいゆで加減。スープは結構塩辛い。ちょっと春菊多すぎで終盤は苦みMAXにもう少し魚介をシンプルに味わいたかったです。
八雲
りっきー
ホワイトファング
到着時並びは少なめ。厨房は2人でした・・・
やや待って提供。春菊が大量ですね。
早速ズバズバ、麺は程よいゆで加減。スープは結構塩辛い。
ちょっと春菊多すぎで終盤は苦みMAXに
もう少し魚介をシンプルに味わいたかったです。