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チャーシュー、メンマに刻みネギがのり、ご対面。多加水中太縮れ麺に茶濁した豚骨魚介醤油スープです。細かい背脂の浮くスープはかなり濃く塩分も強めでトロミがあり、豚骨ダシとタレのパンチは半端なく、麺は完食したものの、敢えなくスープを残しノックダウン。あっさりがこのスープなら「限界こってりらーめん」の濃さは想像し難いものがあります。
チャーシュー、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
多加水中太縮れ麺に茶濁した豚骨魚介醤油スープです。
細かい背脂の浮くスープはかなり濃く塩分も強めでトロミがあり、豚骨ダシとタレのパンチは半端なく、麺は完食したものの、敢えなくスープを残しノックダウン。
あっさりがこのスープなら「限界こってりらーめん」の濃さは想像し難いものがあります。