kamepi-
HASH-ROYAL
八雲
kamepi-
macleod
kamepi-さんの他のレビュー
81点
84点
83点
84点
84点
コメント
どうもです〜
突き抜け感こそないものの
安心していただける一杯だった様で♪
また良いお店発見ですね〜
きくちゃん | 2015年11月7日 07:36おはようございます。
お店のツィも覗いてみました。今後も期待できそうですね。
おゆ | 2015年11月7日 07:55美味しそうな塩そばですね〜〜♪
カマスの煮干しとは珍しい！
上品な出汁が取れそうですね。
NORTH | 2015年11月7日 10:30こんにちは～
こちらも会社に近いんですか！？
スープもいい感じだし、のびしろありそうでいいじゃないですか～
らーめんじじぃ | 2015年11月7日 13:26毎度です～
初レポおつです！
てか、こんな美味しそうな店が埋もれてましたか！
しかも街の真ん中で。
kamepi-さんのご活躍が必要ですね。
としくん | 2015年11月7日 18:19こんばんわ～
べっ甲色のやつはメンマじゃなくて醤油漬けの大根なんですか？
ちょっと食べてみたいかも♪
バスの運転手 | 2015年11月7日 23:20おはようございます。
新規開拓お疲れ様です。
無化調みたいですがスープが良さげですね。
甚平 | 2015年11月8日 05:32おはようございます。
仙台にも美味しそうなお店がたくさんありますねぇ！
旅行で行ってもついつい牛タンや鮮魚に目がいっちゃってラーメンを食べてないんですよねぇ(^^;
いつか行く日のために勉強させて頂きますm(_ _)m
たらぴえ | 2015年11月8日 06:55またまた初レビュー、乙デス！
着々と、開拓進んでますネ^_−☆
無化調ながら身体に染み入るスープ、出張の機会があれば狙ってみたいッス♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年11月8日 07:37こんばんは。
う～ん、コレは美味しそうですね～
出来の方も満足されたようで、何よりです。
３号店を東京で出してくれないかしら？
ぽんたくん | 2015年11月8日 20:07こんばんは♪
こんな素敵なお店がレポされていないなんて、宮城県は
RDB見ないんでしょうかね。ぜひ宮城のRDBを盛り上げてください。
クーパー（退会） | 2015年11月10日 00:32
店はいろは横丁という昭和な雰囲気が漂う飲み屋街の一角。店内はコンパクトなカウンター8席。厨房には大きな寸胴も据えられている。先客は5名、退店時は外待ち2名。
券売機の先頭は醤油だったが、今日は塩の気分だったので塩そば700円の食券を購入。
カウンターに座り待つと７分ほどで丼が登場。
スープは鶏魚介清湯の塩。煮干し油が浮き、魚介が前面に出て鶏が支えるバランス。塩加減は尖りもなく良い塩梅。突き抜け感はないものの、何の抵抗や引っ掛かりも無くス～ット体の中に染み入る旨いスープだ。無化調とのことだが物足りなさは全く無い。カマスなどの白味魚の煮干しとヒマラヤ岩塩を使用しているとのこと。
麺は自家製の中細ストレート。モッチリとした食感で腰が強い麺だ。このスープなら細麺でも食べてみたい、量は160ｇ。
具はチャーシュー、醤油漬大根、ネギ、糸唐辛子。チャーシューは少しショッパイが肉の旨みは良好。醤油漬の大根は切干大根のような味わい。個人的にはメンマの方が良い感じ。
サクット完食。旨いスープにかなり満足、まだまだ伸びしろは十分にありそう。会社に近いのでちょくちょく通わせてもらいます。