なんばさん
高く実る
みーこ
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コメント
こんにちは～
これ気になってたんですよ～
そのうちって思ってまいしたが・・・
生海苔は確りと感じたいですね。
らーめんじじぃ | 2015年12月16日 12:28おー！ レギュラーになったんですね！
コレは食べてみたいと思ってたんですよ。
生海苔の主張が弱いのは残念。
NORTH | 2015年12月16日 13:27なんばさん，どうもです。
このベースの味がまず濃厚で好きです。
生海苔もけっこう効いてると思うのですが……。
RAMENOID | 2015年12月16日 15:20こんにちは
解りますよ。私も和風なお味を期待しちゃいますからね。
きくやさんの山葵の混ぜそば、和風で美味しいですよ。
mocopapa(S852) | 2015年12月16日 16:29こんにちは。
良温さんの「生海苔」は気になっています。
再訪問の候補メニューです。
あらけん | 2015年12月16日 16:36こんにちは。
ご指摘のように生海苔は根強いファンがいらっしゃるようです。
こちらのお店オンリーワンな所が人気の秘訣かもです。
glucose | 2015年12月16日 17:15こんばんは。
生海苔感がもっと欲しかったようですね。
でも、なかなか旨そうですよ。
おゆ | 2015年12月16日 17:23どもです。
私は美味しく頂きましたが、あまり響かなかったようで残念。
確認を含めてまた食べてみたいです。
ピップ | 2015年12月16日 19:49こんにちわ～
良温さんにも行ってみたいンですよねぇ～。
もちろん、このメニューも気になってます！！
どんな感じか食べてみたいですよ♪
たく☆ | 2015年12月16日 20:42こんばんは。
標題に生海苔とあれば期待しますね～
思いこみを埋めるのはなかなか難しいですね～
kamepi- | 2015年12月16日 23:14毎度どうも♪
生海苔って、桃やを想像してしまうのであまり食指が動かなかったんですが
レポ読んで、意外と複雑な味な様なので一度食べてみたくなりました(^^)
クーパー（退会） | 2015年12月17日 00:49毎度です～
自分が食べたときは、生海苔しっかり効いてた印象っす。
それぞれいろんな感じ方で面白いですね。
としくん | 2015年12月17日 08:21こんにちは^ ^
生海苔を使ったまぜそばですか♪( ´▽｀)
生海苔が強ければ追い飯も良さそうですね！
ヒデ | 2015年12月17日 12:07コレハ２回食べていて、大好きなんですが、もう一息でしたか？
ワタシが２度めに食べたときは、タレが濃厚で寧ろショッパでした。
チョットブレもあるかもですね。
かくみや | 2015年12月17日 18:06こんばんわ～
自分も昨日アオサ海苔が載っているラーメンを食べてきましたよ！
個人的な見解ですが汁そばの方が合うんじゃないですかね～？
でも、諸兄のコメントでは賛否両論なんでどうなのか？
バスの運転手 | 2015年12月17日 21:30
久しぶりにこちら。
注文・後清算方式で、以前から気になっていた生海苔まぜそばをチョイス。
限定からレギュラーに昇格したらしい。ファンが多いみたいですね。
■タレ
鶏白湯をベースとした海老の風味が主張するもの。ラードを使った海老油を加えているんでしょうか。
混ぜる前後で味変も楽しめるというのはありがたい。さっぱり目のお味。
まぜまぜしていただく。思ったより海老の風味が支配的なのとベースの鶏白湯が濃く、生海苔の主張は弱いように感じた。※個人差はあると思います・・・
もう少し和風なテイストだと思っていたから、そことの乖離を埋めきれなかったのかもしれない。
塩分濃度はふつう。
■麺
中太のストレートを使用。茹で加減はふつう～ややかため。
モッチリとした食感で、タレとの絡みもよく、おいしい麺だなぁと感じました。
■具
生海苔、玉ねぎ＆ねぎ、メンマ、ナルト、ほぐし肉、角切りチャーシューの構成。
具だくさんで十分満足できるもの。
特に、角切りチャーシューは、サイコロ状になっているが、肉らしい弾力さを兼ね備えており美味しかったですね。
スープ割は生姜ベースのものでお願いした。
これは美味しいですね。生姜の風味が、口の中をすっきりしてくれました。
ちょっと、思ってたものと違ったところがかなり後まで引きずってしまったかもしれません。すいません。
これの和風テイストなどがあればいただいてみたいですね。
ごちそーさまでしたー(^-^)/