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「台湾まぜそば(大)+小ライス(ランチサービス)」@ラーメン屋 つるんの写真某台湾まぜそばの機会に逃げられてしまった為
仕事明け後、行き先の検討タイム…(-"-;)
結局、表題メニュー食べたさに、旗の台のこちらへ足を運ぶ事にw
オーダーは連食予定でしたが、空腹が後押しする形で大盛を選択。
ご飯は付属で付くものではなく、小ライスを頼み
出来上がりを待ちます。

台湾?と言われても分からない見栄えですが、かき混ぜ後に啜ると
鶏白湯ベースが活きた此処ならではの味わいがあり、自分はやはりこの味が大好きですね~。
また、本場に比べてパンチに欠く部分も、前回は無かった卓上の大蒜・お酢を使う事で補強され
より台湾まぜそばらしい、死角の無い一杯になった様に思います。
どうもご馳走様でした!!
限定でやっているらしき味噌ラーメンも気になりますが
次回は、五香担々麺を食べたいですね。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 21件

コメント

こんばんは。
ここはBMしているんですがね~、なかなか行けません(泣)
五香担々麺って気になります!!

うが | 2015年11月9日 19:46

こんばんは。
ワンオペで大変そうな感じは相変わらずですが、作ってくれる一杯は
どれも絶品ですよ!!
機会を見つけて、是非!

saima | 2015年11月9日 22:56

こんにちは!
ミンチがこんもりで!いいですね、、
>鶏白湯ベース
これは珍しいですね~

eddie | 2015年11月10日 07:45

こんにちは。
本場を食べ慣れている方には、少々物足りないかも知れませんが
自分は、この一杯が中々お気に入りですw

saima | 2015年11月10日 11:12