2015年11月8日昼訪問

しとしとと雨降りの日曜日
空気も冷えて熱いラーメンが食べたくなりこちらへ
オープン直前の訪問でしたが考えることは皆同じらしく行列10名以上
失敗したーとも思いつつ雨の中他に移動する気もないので素直に接続
意外と時間がかかって30分程度雨に打たれての入店となりました
今回は未食のしょうゆを中盛太麺で注文
ついでにトッピングも初めての燻玉をつけちゃいました
席は奥のテーブルに相席
前の人との間隔が狭いので少し居心地が悪いですが繁盛店なのでしょうがないです
ね
席について5分ほどで到着です
彩の良い野菜たっぷりのタンメン食欲そそります
焦らずニンニクをクラッシュしてゴマを振り掛けいただきます
野菜はクタとシャキの間くらい
キクラゲもしっかり入っていてうれしいです
醤油のスープは野菜がたっぷりのせいか少し甘みを感じるタイプでした
麺は中太で中盛なのでしっかりした量が入っています
前回食べた細麺も良かったけどやはり個人的には太麺を選んでしまいます
トッピングの燻玉はしっかり燻された匂いがします
入れる前に温めるひと手間がうれしいですね
途中で一味を投入したり酢を加えたり自由にできるのもこちらの魅力
固形物を完食してスープを啜る頃には汗びっしょり
期待した通りの一杯で満足な気分となりました
次は唯一未食の味噌にしようかな