バスの運転手
Maru
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コメント
こんにちは。
猫?をモチーフとしたお麩がかわいいですね。
圏央道、まだ茨城県内はつくばから西が未開通。
開通すればバンバン埼玉方面へ遠征しまっせ～。
glucose | 2015年11月10日 18:08こんばんはぁ～
綺麗な麺顔ですね。青樹出身なら煮干しが結構効いてるのかと思いきや
やっぱり地元に受け入れやすい仕様なんですね。
mocopapa | 2015年11月10日 18:22こんばんは！
いいお店に行きましたね〜♪
こちらはとんでもない限定もあるみたいで限定を狙っています ^^ /
今度一緒に行きましょう！！
麺’s | 2015年11月10日 18:52こんばんは^ ^
見た目から美味しそうです( º﹃º｀ )
駐車場も多くあるので行きやすいですね♪( ´▽｀)
ヒデ | 2015年11月10日 20:14あきる野市ですか。
昔行ったことがあるような気がします。（泣）
東京都なんですよね。なかなか行けないなぁ〜
ノスタ系で美味しそうですね〜
NORTH | 2015年11月10日 21:17こんばんわ～
コチラはオープン当初に行ったきりですよ…。
＞金曜日は夜の営業もあり味噌らーめん専門店
↑
そうなンですね～♪
今度狙ってみまーす！ｗ
たく☆ | 2015年11月10日 21:18こんばんは。
青樹は結構ニボってましたが、こちらは万人向けに抑えめな感じですね～
地元から愛される店として頑張って欲しいです～
kamepi- | 2015年11月10日 21:19こんばんはー
週末美味しいラーメンを何杯も。。。
いや～～、うらやましすぎですよ！！
キング | 2015年11月10日 22:06まいどぉ～♪
以前、某ラー本で紹介されてて、気になってたんすよねーw
地元では、すっかり定着した人気っぷりの様子
春になったらツーリングしながら狙ってみようかしら・・
ももたろう | 2015年11月10日 22:51毎度です～
あきる野って行ったことないですよ。
東京も広いですね～
ラーメンはビジュアルからして美味しそう。
としくん | 2015年11月10日 23:00ども〜
あの方のお店ですね！
ワタクシは一回しか酔ってませんが
此方方面に行った際は狙っています！
はち ～減量中～ | 2015年11月11日 06:56こちらのご店主とは
ちょっと縁がありまして、
０９年呑んで以来ご無沙汰しております。
商用では縁のないエリアなんですが
いつか行ってみたいですね！
YMK | 2015年11月11日 08:21おはようございます。
次元に根づいているご様子ですね。何より。
おゆ | 2015年11月11日 09:08こんにちは〜。
コチラは昼営業のみだと思って諦めてましたが..
金曜日は夜営業があるんですね！
今度狙ってみまーす(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2015年11月11日 14:28ご無沙汰です！
なかなかクラシカルなビジュアルで、これはこれでよさげですね。
先日入間航空祭に行った際にこの辺通りましたが、ずっと入間基地にいたので、
ラー食チャンスはありませんでした……
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年11月11日 15:31どもです。
普通に美味しいラーメンでしたか。
美味しいラーメンを食べ過ぎw。
ピップ | 2015年11月11日 17:37こちらのご店主とは
ちょっと縁がありまして、
０９年呑んで以来ご無沙汰しております（その2）。
元気に営業してるようで嬉しいですね！おいらもまた行きたい。
Dr.KOTO | 2015年11月11日 18:55どんな生活してるのって、逆に心配になりますよ。
いし川さんは誰かのレビュで気にしてましたけど、あきる野なんて面倒なところはなかなか行けませんって。
ドンブリ内の配置がちょっと雑に見えますが、味には影響しないんですね。
mona2 | 2015年11月11日 21:29こんばんわ
あきる野たま～に行くこともあるのですが知りませんでした。
こういうところにも美味しいラーメンが食べれるとはいいですね。
機会があれば訪問してみたいです♪
ぽきぽき（忙＾＾；） | 2015年11月11日 23:32こんばんは！
コレは美しいビジュアルですね～。
最近はこういったシンプルイズベストな醤油ラーメンに惹かれます(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年11月11日 23:43
この日は伊東市のホテルで起床！
朝から一杯やっつけてウトウトしていたら同行している仲間にこちらに連れて来られました～♪
圏央道を降り少し走って幹線道路から一本入ったところにあるお店は平屋で駐車場が店の前と横、裏手にもあり停めやすいですね。
訪問時間は12時を少し回ったところで綺麗な店内には先客5～6名。
券売機で各々、好みのラーメンの食券を購入してカウンターとテーブル席に別れ着席。
こちらは店主さんが丼にタレを入れスープを注いで茹で上がった麺を入れると奥様が具材を載せるお手伝いをされるスタイルでの提供で先に着丼された自分から頂いちゃいます♪
この時、小さなお子様を連れた家族とサラリーマン風な方が数名来店してましたからタイミング良く入れたみたいですね～♪
スープは動物系に煮干し・節系を合わせたと思われる優しい味わいです♪
動物系は鶏を主体に豚骨も使っているかも知れません？
カエシには地元あきる野市の「近藤醸造」の醤油を100%使用との事で角のない円やかな仕上がりですね～♪
麺は加水率低めの細ストレート麺。
白っぽい麺肌はちょっと粉っぽくボソッとした食感は博多系のストレート麺の食感にも似た感じです♪
自家製なのかなぁ？
とも思いましたが袋から出して茹でていたから何処かにお願いしているのかな？
食べ終わった時にお聞きしたかったのですが満席になって忙しいそうなんで聞けず仕舞いでしたw
具は二種類のチャーシューにメンマ・海苔・麩・ネギの麺バ～♪
豚チャーはバラ肉を甘辛く味付けしたものでちょっと固く癖のある匂いがします。
鶏チャーは低温調理された鶏ムネ肉でしっとりジューシーなもの♪
メンマは細くてコリコリした食感が良くコレは好みのタイプです♪
そしてスープを吸ってふやけた麩が美味しいですね～♪
うん、コレは普通に美味しい中華そばですね♪
ただ、この週末美味しいラーメンを何杯も頂いちゃいましたからね～♪
豚チャーシューがちょっと自分の嗜好から外れたのと、もう少し煮干し感があったらなぁ？
でもご夫婦で営まれているお店はとても綺麗。
場所柄、車での訪問になるかと思うのですが駐車場は14台も完備。
金曜日は夜の営業もあり味噌らーめん専門店になるそうです♪
コレは楽しみ。
機会をみて、また訪問したいお店になりましたよ～♪
ご馳走さまでしたぁ～♪