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83点
ラーメン[ラーメン/鶏白湯]
ねじ式（東京都渋谷区）よしくん

「ラーメン」@ねじ式の写真「鶏白湯ラーメン意外にはにんにくが入っております」
そのニンニク入りの「ラーメン」は
鶏白湯で乳化した、ちょっと二郎系な味わい^ ^
「鶏二郎」というジャンル？
料理人が丁寧に二郎作りました！といった一杯ですね^ ^
アバウトさや、不衛生さなどをまるでなくして、料理した感じ
モヤシも適量、ニンニクも店主のさじ加減で溶け込んでます。
ぼくは好きですねー^ ^

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