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二郎を食べたかったのですが時間帯が遅いため、赤坂にできたこちらのお店に来ました。店内は女性客のほか数人いましたが空席が目立ちます。出てきたラーメンですが、背油が浮いていますが、意外にもサッパリ系で醤油の味が際立つイプです。麺はやや固めで最後までこしがありました。浅草開化楼の麺箱がありました。無臭ニンニク？のようにニンニクは辛さ控えめでした。豚は、味薄めで、冷たいものなのでスープにしはまらく浸けておきました。野菜は富士丸のようにくたっとしていますが、スープの味が染みにくい感じでした。分量は表示のとおり茹で前で、300グラムあったと思います。赤坂や溜池山王の辺りには二郎系の店が少ないので頑張って続けてもらいたいです。
アンプリティアー
ぺ
pvs aka duff
お酒ラーメン犬
ぴーえむ
ひゃる
店内は女性客のほか数人いましたが空席が目立ちます。
出てきたラーメンですが、背油が浮いていますが、意外にもサッパリ系で醤油の味が際立つイプです。麺はやや固めで最後までこしがありました。浅草開化楼の麺箱がありました。
無臭ニンニク？のようにニンニクは辛さ控えめでした。
豚は、味薄めで、冷たいものなのでスープにしはまらく浸けておきました。
野菜は富士丸のようにくたっとしていますが、スープの味が染みにくい感じでした。
分量は表示のとおり茹で前で、300グラムあったと思います。
赤坂や溜池山王の辺りには二郎系の店が少ないので頑張って続けてもらいたいです。