チェイング。

以前には各々【誉れ】と【鶏節白湯らーめん つけめん ガチヤ】の店主として活躍。
今では一緒、長野の人気店【中華そば・つけそば さくら木】

まいど！
１４時、先客２名、カウンターへ。
さてさてメニュー表でも～と。
なんだが久し振りかもぉ。‥初心に戻ろッかな！？
「中華そば」にし～よおっと！
ンでＫｏｍａｃｈｉクーポンを忘れずに提示る。
選べる嬉しいサービスとの併用は不可との事でソチラは諦めクーポン推しで。
気になる効果は「昆布ダレ鶏チャーシュー盛り」ダ♪
其のコンビをコーーール。
一時を待つ。

９分ほどで「お待たせしました、ドウゾ～」と店員のオネェー。奥方の事。
ビジュアルは、デビュー当初に比べて若干の変化あり。特色は薄れた様に感じるミタメ。
スープ、鶏ガラベース。羅臼昆布も効く。鶏は名古屋コーチン仕様とキタ。カエシの風味が強まったような…
麺、細麺。ストレートで自家製ンの。「華梓」なる県内産小麦を使用との事。
具材、メンマ、蒲鉾、ワンタン、炙りチャーシュー３枚（バラロール２枚・肩ロース？１枚）、刻み青ネギ、刻み白ネギ、ユズ皮片。
別皿にて無料の「昆布ダレ鶏チャーシュー盛り」・・・ナント８枚。キター♪
「鶏わさ」みたいで美味しいワ！刻み青ネギとワサビが付く。ソレをポン酢で食す。ケド折角だし２枚はラーメンinで。
キリッとシャープな中華そばで、うまっ！！

マイチェンが入ったンかな！？
随分と印象が変わったゾい。具材はモチロン麺もスープも…
完食だケド♪

季節外れだが「桜」に関するＢＧＭが今も流れる。
いいンだよ、ソレが拘りなのだから。

ア～美味美味♪

以上…

報告だよォ≡≡