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77点
らーめん、半ライス[ラーメン/豚骨醤油]
人形町らーめん いなせ（東京都中央区）バフ

「らーめん、半ライス」@人形町らーめん いなせの写真11月13日（金）、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
豚骨臭はほとんどしないものの、クリーミーさも無いので、そこは好感触。
塩気も強くはないので、海苔巻きライスを堪能するには、濃い目は必須。

麺は中太麺。
家系一般よりも太く、ストレートな印象。
存在感、量もなかなかなものだが、スープとの相性は良くない。

トッピングは家系定番の三種。
ほうれん草がしっかりの量だし、チャーシューは柔らかながらむちっとした食感で抜群に旨い。
ラーメンライスよりもチャーシューメン大盛りが良さそう。

しかしこの品質で500円はすごいです。入店後は行列が途切れることはありませんでした。
ごちそうさまでした。

待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:00
食始時刻：12:05

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