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煮干しそば(白醤油)からの表題です。注文後2〜3分で着丼。鰯光ってますねー、というか盛りがとても良いですね。これは嬉しい。とりあえず一口、と醤油味も良い感じに絡まり非常に美味しいですねー。鰯の入荷にこだわってらっしゃるのが良くわかります。麺も油が少なく味付けも優しい感じで麺の味がはっきり伝わります。これもまた美味ですね。中盤から卓上のレモン酢投入。さっぱり感がたまりませんねー、この感じは鰯にも良く合います。麺量70gという事で瞬殺で完食。投入を控えていたスープの出番無し(笑非常に満足です！が、これだけ美味い鰯なので丼で食すべきな気もします！次は丼で！
くまのみ
麺遊草子
スロレプ
鰯光ってますねー、というか盛りがとても良いですね。これは嬉しい。とりあえず一口、と醤油味も良い感じに絡まり非常に美味しいですねー。鰯の入荷にこだわってらっしゃるのが良くわかります。
麺も油が少なく味付けも優しい感じで麺の味がはっきり伝わります。これもまた美味ですね。
中盤から卓上のレモン酢投入。さっぱり感がたまりませんねー、この感じは鰯にも良く合います。
麺量70gという事で瞬殺で完食。投入を控えていたスープの出番無し(笑
非常に満足です！が、これだけ美味い鰯なので丼で食すべきな気もします！次は丼で！