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バリカタ＋スープ濃い目でオーダー。醤油豚骨のスープの上に、真っ赤な油が一面に浮き、そこに岩のりと小さいカリカリ梅とネギが乗っていて、見た目オシャレ。味は、よく煮出した醤油豚骨で、泡油が混ざった、丁寧かつコクの深い豚骨です。そして、上に乗っている唐辛子油も見た目ほどは辛くなく、むしろピリっとして麺に良くあいます。替え玉（１００円）も頼みましたが、通常の替え玉より多く、初めての方は半玉（５０円）にした方が良いかと。ひさびさに旨い豚骨でした。ごちそうさまでした。
はなぶさ
つつむ
ヨシボー
D.ニコルソン
ジン１９７１
ビール牛（うし）
味は、よく煮出した醤油豚骨で、泡油が混ざった、丁寧かつコクの深い豚骨です。
そして、上に乗っている唐辛子油も見た目ほどは辛くなく、むしろピリっとして麺に良くあいます。
替え玉（１００円）も頼みましたが、通常の替え玉より多く、初めての方は半玉（５０円）にした方が良いかと。
ひさびさに旨い豚骨でした。ごちそうさまでした。