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かずマン
コメント
おはようございます～
こちらはオープン時に行ったきりになってました。
最初は博多系豚骨だったような気がするのですが、
やっぱりこちらの煮干し系の方がずっと良いですよね～
24時間営業というのも朝ラー族には嬉しいですね
ひ～わん | 2015年11月16日 08:51ひ〜わんさん、こんにちは、
去年だったか、凪の社長につけ博で行列に並んでいる時にお会いしてお話させていただきました、
最初はゴールデン街、西口店と同じ味では面白さがないので変えていたが、やはり凪は煮干し、「煮干しと言えば凪と言われるようになりたい」と言われていました、
私がもうなっているのでは？と言ったら、「いやいやまだまだ」と、謙虚さ向上心などが伺えました、生涯をかけて極めるとの事、
ラオウの看板に偽りはなかった、
やっぱり凪煮干しは旨いですね、朝ラー族（笑）ほんと、有りがたや〜です(^-^)
ヨオ | 2015年11月18日 13:29
迷わず全部入りを選択、駒葱、一反もめんのヒラヒラ平麺など凪スタイルも健在、そう言えばメンマ無かったけ？ 唐辛子の銀ダレも馴染んできたなぁ、 麺の形状が少し変わった？平たいのからやや丸く太麺になったかな、スープも美味しい、朝から食べたくなり助かった〜 満たされました。