訪問日：11月15日(日)　　ＴＲＹ大賞に載っていたチャーシューライスを頼んでみよう

11時12分に訪問、オーダーしました。開店は11時なのでちょっと出遅れましたが、ちょうど一人退店してカウンター１席だけ空いてました。ラッキーでした。その後も入れ替わり立ち替わりお客さんが来て、待ちも発生しているようです。店内に置いてあった「ＴＲＹ大賞2016」を読みながら待ちます。

17分に着丼しました。トッピングは海苔１枚、バラチャーシュー３枚、穂先メンマ２本、刻みネギとシンプル。麺は中細ストレート麺でシルキーですがモチッとした食感でおいしいですね。

スープがなんとも滋味に富んでいてグビグビ飲めちゃいます。鶏ベースに煮干しなのですが、いわゆる強烈ニボニボではないので私でも大丈夫です。

チャーシューはホロホロの食感のバラで味付けちょうど良く、デフォで３枚はお得感ありますね！

チャーシューライスはトッピングにカリカリチャーシュー３枚、メンマ５本、ライスの底にゴロチャーシューがしいてありました。トッピングのチャーシューは加熱してあり表面がカリカリ。中のチャーシューはしっとりでその対比がいいですね。

27分完飲完食しました。